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可爱小毫猪

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发表于 2005-5-4 15:58:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
可爱小毫猪
所需材料:

蛋 ... 4个
细砂糖 ... 120克
低筋面粉 ... 120克
盐 ... 1/4小匙
色拉油 ... 2大匙
牛奶 ... 2大匙
咖啡 ... 1大匙(速溶的)
杏仁条 ... 少许
黑巧克力 ... 适量
白巧克力 ... 少许
  


作法步骤:
烤箱先预热到180℃。
烤时放烤箱下层,烤约40分钟。
在牛奶中溶入速溶咖啡,依基本海绵蛋糕全蛋做法即可做出咖啡海绵蛋糕。
蛋糕切成 6 块楔形,尖端修圆一点作小毫猪的身体。
巧克力切碎,隔水加热至融化。
将小毫猪全身涂满巧克力,趁热时插入杏仁条做刺。
在前端点两点白巧克力,再在白巧克力上点一点黑巧克力当眼精即可。

备注:
杏仁条可以用「杏仁小鱼干」中的杏仁条。
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