可爱小毫猪

Clementine

可爱小毫猪
所需材料：

蛋 ... 4个
细砂糖 ... 120克
低筋面粉 ... 120克
盐 ... 1/4小匙
色拉油 ... 2大匙
牛奶 ... 2大匙
咖啡 ... 1大匙(速溶的)
杏仁条 ... 少许
黑巧克力 ... 适量
白巧克力 ... 少许
  


作法步骤：
烤箱先预热到180℃。
烤时放烤箱下层，烤约40分钟。
在牛奶中溶入速溶咖啡，依基本海绵蛋糕全蛋做法即可做出咖啡海绵蛋糕。
蛋糕切成 6 块楔形，尖端修圆一点作小毫猪的身体。
巧克力切碎，隔水加热至融化。
将小毫猪全身涂满巧克力，趁热时插入杏仁条做刺。
在前端点两点白巧克力，再在白巧克力上点一点黑巧克力当眼精即可。

备注：
杏仁条可以用「杏仁小鱼干」中的杏仁条。