www.aboluowang.com
正體
切换到窄版
账号
自动登录
找回密码
密码
登录
注册
快捷导航
论坛
BBS
导读
Guide
家园
Space
新闻子站
评论子站
生活子站
娱乐子站
搜索
搜索
热搜:
活动
交友
本版
帖子
日志
用户
阿波罗网论坛
»
论坛
›
阿波罗世界之门论坛
›
美食广场
›
臭豆腐制作全过程
返回列表
发新帖
查看:
540
|
回复:
5
臭豆腐制作全过程
[复制链接]
jackrabbit
jackrabbit
当前离线
积分
1092
IP卡
狗仔卡
0
主题
980
回帖
1092
积分
金牌会员
热心会员
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
积分
1092
收听TA
发消息
发表于 2005-5-20 12:30:13
|
显示全部楼层
|
阅读模式
外面买的臭豆腐偶还真有点不敢吃,担心用了不好的油来制作,还是自己做自己吃吧,别处看到这个好东东,发来大家分享,不爱吃的也可以捂着鼻子看一下。
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
jackrabbit
jackrabbit
当前离线
积分
1092
IP卡
狗仔卡
0
主题
980
回帖
1092
积分
金牌会员
热心会员
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
积分
1092
收听TA
发消息
楼主
|
发表于 2005-5-20 12:30:41
|
显示全部楼层
把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。
回复
使用道具
举报
显身卡
jackrabbit
jackrabbit
当前离线
积分
1092
IP卡
狗仔卡
0
主题
980
回帖
1092
积分
金牌会员
热心会员
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
积分
1092
收听TA
发消息
楼主
|
发表于 2005-5-20 12:31:25
|
显示全部楼层
包好的豆腐放在木板上,整齐码好。
回复
使用道具
举报
显身卡
jackrabbit
jackrabbit
当前离线
积分
1092
IP卡
狗仔卡
0
主题
980
回帖
1092
积分
金牌会员
热心会员
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
积分
1092
收听TA
发消息
楼主
|
发表于 2005-5-20 12:31:45
|
显示全部楼层
用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
回复
使用道具
举报
显身卡
jackrabbit
jackrabbit
当前离线
积分
1092
IP卡
狗仔卡
0
主题
980
回帖
1092
积分
金牌会员
热心会员
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
积分
1092
收听TA
发消息
楼主
|
发表于 2005-5-20 12:32:29
|
显示全部楼层
准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。
回复
使用道具
举报
显身卡
jackrabbit
jackrabbit
当前离线
积分
1092
IP卡
狗仔卡
0
主题
980
回帖
1092
积分
金牌会员
热心会员
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
金牌会员, 积分 1092, 距离下一级还需 1908 积分
积分
1092
收听TA
发消息
楼主
|
发表于 2005-5-20 12:33:13
|
显示全部楼层
拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,呵呵,好香啊!
回复
使用道具
举报
显身卡
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
手机版
|
阿波罗网
GMT+8, 2024-11-22 21:28
快速回复
返回顶部
返回列表