有宝宝，就要学会煲这十款汤

Daphane · 发表于 2015-1-12 23:36:40

來源:360doc個人圖書館

孩子拥有一副好肠胃和健康的身体是所有父母的心愿。但现实中父母们却经常被孩子的大有厌食，便秘，消化不良等问题困扰。想要孩子有好的肠胃其实很简单，只要在日常生活中做一个有心的妈妈，不需吃药和营养品，通过日常饮食就可以把孩子养得壮壮的。
　　今天为大家找来了孩子常喝健身的煲汤方法，妈妈们，记得要收藏与分享哦。

　　一、泥湫汤

功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。
　　配料：泥湫＋茨实＋淮山＋苡米
　　做法：泥湫买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的“擅”（此字不会写，就是身上滑滑的粘液）就会脱落。然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥湫爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实＋淮山＋苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

　　二、鱼骨汤

功效：增强钙质、清润、去湿
　　配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜＋黄豆＋雪耳。
　　做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。
　　很潮湿的地区呢，可以加连因陈（不知是否这样写），非常去湿。那是个中药来的，用个煲汤袋装着来煲。

　　三、大骨汤

功效：增强钙质，健脾开胃
　　配料：猪骨（最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨，肥。）＋茨实＋淮山＋苡米。
　　如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

　　四、象牙丝炖雪梨

功效：清润、止咳、润肺。
　　配料：象牙丝（中药铺有买，有点贵，不过，效果很明显）＋雪梨
　　做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

　　五、米汤

功效：清热、有“米气”
　　配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。
　　小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

　　六、西湖牛肉粥

功效：增强钙、铁、（动植物）蛋白质。开胃。
　　配料：瘦牛肉＋豆腐半块
　　做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味（小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好。）。
　　牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

　　七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水

功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润。可常喝。
　　做法：放在一起煲2小时即可。
　　微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

　　八、鲜味海鲜粥

功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
　　配料：2小颗遥柱＋蚝士干一个。
　　做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃左它吧。

　　九、清香瘦肉水

配料：精肉5、6文。无肥。
　　做法：剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟，加少量油和盐调味（如果BB小，可以不放调料，都一样很香的）。汤味清香可口，不肥腻。做法非常简单。
　　功效：对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。

　　十、香糯饺子

配料：精肉、大白菜、云吞皮或饺子皮。
　　做法：将肉剁烂、加盐、油调味。选大白菜菜心部分的嫩叶，切细沫。两种陷混在一起搅好，包成饺子或云吞。如果小孩不是很大，可选用馄饨皮来包，因为比较软。饺子皮多少会有点韧。
　　功效：小孩吃饺子很好，营养丰富，有菜有肉有面粉，而且香糯可口，易于消化。

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