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暑假跟妈妈学做饭（红烧鲈鱼pp）

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发表于 2005-7-26 13:41:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

早上妈妈去买了两条鲈鱼，杀好回来就开始做了～
　　第一步：先用油炸一下鲈鱼，鱼肉上色就可以了

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楼主| 发表于 2005-7-26 13:42:00 | 显示全部楼层

第二步：在油锅中见葱花，姜丝，蒜，红辣椒，还有什么来着。。。

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楼主| 发表于 2005-7-26 13:42:26 | 显示全部楼层

第三步：加料酒，糖，盐调味

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楼主| 发表于 2005-7-26 13:42:47 | 显示全部楼层

第四步：先把汁倒进一个碗里，把鱼方进锅，再把汁浇上

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楼主| 发表于 2005-7-26 13:43:10 | 显示全部楼层

第五步：盖上盖再烧一会儿，让鱼肉入味儿

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楼主| 发表于 2005-7-26 13:43:37 | 显示全部楼层

好了，出锅～

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楼主| 发表于 2005-7-26 13:44:01 | 显示全部楼层

再做了皮蛋豆腐

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楼主| 发表于 2005-7-26 13:44:35 | 显示全部楼层

来杯豆浆，吃得真舒服

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