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酸甜好滋味:菠萝焖排骨

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发表于 2015-5-18 23:40:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:余甘果蜜博客

1.jpg

食材:排骨500克、菠萝300克
配料:姜2片,葱2根,生抽2汤匙、老抽半汤、白砂糖1汤匙、陈醋半汤匙、精盐少许、食用油适量、水淀粉适量。
做法与步骤图:
2.jpg

1、食材。
2、排骨用清水洗一洗,泡去血水。
3、菠箩切小块,用盐水泡着。
4、取碗,装入生抽、老抽、陈醋、糖,盐少许。
5、锅里入油,入姜葱炒香。
6、加入排骨炒至变色。


3.jpg

7、加入适量开水,大火烧开。转小火焖15分钟。
8、加入菠萝炒匀,再焖5分钟。
9、加入葱花。
10、添入少许水淀粉炒匀。
11、装碟。
酸甜好滋味,想不想来一块?
菠萝焖排骨,多吃一块也没有关系哦。

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 楼主| 发表于 2015-5-20 11:18:04 | 显示全部楼层
sanneerty 发表于 2015-5-20 06:18
吃货啊!吃货!好好吃!

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