青菜黄豆排骨大米粥

Daphane · 发表于 2016-10-19 13:41:22

信源：花鱼儿博客

食材：大米（已淘洗）、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗净切开）、黄豆（已泡发）

调料：料酒、盐、味精
做法：
（1）将已泡发的黄豆淘洗一下。
（2）将已焯好的排骨、淘洗好的黄豆和大米下入沸水中，加适量的料酒煮开。
（3）接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
（4）然后，合入切好的青菜煮开至青菜断生。
（5）最后，加适量的盐、加适量的味精调味搅匀，即成。

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