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清炒广东菜心~~

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发表于 2005-10-18 12:23:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  先看看成品~~

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 楼主| 发表于 2005-10-18 12:23:42 | 显示全部楼层
  先把买来的菜心给洗干净~~菜心一定要嫩~~一般菜心都不用择,整个的炒比较好~~
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 楼主| 发表于 2005-10-18 12:23:58 | 显示全部楼层
  准备3瓣蒜,切末备用,再锅中倒入底油,把蒜末放入锅内爆香
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 楼主| 发表于 2005-10-18 12:24:18 | 显示全部楼层
  然后把菜心放入锅内炒,加入一勺半的盐巴,加入少许的蚝油和鸡精稍微再炒下就出锅了哦~~
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 楼主| 发表于 2005-10-18 12:25:34 | 显示全部楼层
  材料:
  1.菜心一把
  2.蒜瓣3个
  3.蚝油,鸡精适量,盐巴1勺半
  4.油少许
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 楼主| 发表于 2005-10-18 12:25:51 | 显示全部楼层
  做法:
  1.先把买来的菜心给洗干净
  
  2.准备3瓣蒜,切末备用
  
  3.再锅中倒入底油,把蒜末放入锅内爆香
  
  4.然后把菜心放入锅内炒,加入一勺半的盐巴,加入少许的蚝油和鸡精
  
   稍微再炒下就出锅
  
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论坛元老

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发表于 2005-10-19 10:53:57 | 显示全部楼层
看起來好好吃哦! :D
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