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不把自贡人的真相说出来我就太无耻了
【阿波罗新闻网 2017-03-19 讯】
作者:周大平
“哈哈,原来你是四川自贡人啊?你们那里养带鱼不?”
“大平,你有个失散多年的兄弟么?呵呵……”
最近,总有基友这样问我,带着一脸咸湿暧昧的坏笑。
我一脸懵逼,作为一个西部三线城市,自贡一直和光同尘,闷声不发财,怎么忽然像河南人一样引人关注呢?
后来发现,原来是自贡出了一位网红奇人,净身许国,绝对忠诚,屡有文章悦天庭,从无片言怜苍生。
尤其让很多人羡慕嫉妒恨的是,即使发个“婚讯”,公号打赏就冲到上限。
不过,我要善意地提醒下:根据八项规定,借婚礼收受礼金是严重违纪行为,重则丢官,轻则处分,作协主席也算领导干部喔,我看好你喔。
还是讲讲我的故乡吧。前有郭小四,后有带鱼粥,这里真是一个奇葩辈出的地方么?
作为一个姓周的自贡人,如果不把自贡人的真相说出来,我就太无耻了!
02
自贡,因井盐而兴的“千年盐都”,自古为繁华富庶之地,尤其在近现代关键的历史时期,撑起了中国的半壁江山。
一次是太平天国时期,太平军控制东南,两淮的海盐无法内运。“川盐济楚”使自贡成为四川盐业中心,年产量占全川的一半以上,年征税银占全川盐税收入的40%。另一次是抗战时期,沿海沦陷,川盐再次济楚,自贡盐业空前繁荣,因“富庶甲于蜀中”,自贡成为抗战时四川捐款最多的地区。
“赚钱啦,赚钱啦,我都不知怎么去花……”与现在的土豪相比,当年的自贡盐商还算有点想法:一是办教育,狠砸银子建学校,聘名师,文化事业投入绝不吝惜;另一个就是讲究生活品质,建会馆园林,游宴美食,极为雅致。
先说办教育。明清两代,自贡就因科举兴盛,人文渊薮而被称为“才子之乡”。到了民国,盐商们决定办新式学堂,不办则已,要办就办最牛逼的。
当时张伯苓在天津创办南开中学声名鹊起,要不聘请张伯苓来自贡当校长?
这的确是个奇想,相当于现在让北上广一流名校的校长到西部一个偏僻县中学任教,但却干成了。
1937年,张伯苓应邀考察自贡,并担任蜀光中学董事长,南开中学主任喻传鉴任首任校长,用“南开模式”全面打造这所中学。
盐商们按照当时能想到的最高标准砸银子:校园占地近千亩,依山傍水,建筑样式全部仿照南开,校歌校训也“山寨”南开,林荫道全是法国梧桐,建有用青条石铺设的标准游泳池,有类似于现代体育馆的室内操场,有标准的足球场和环形跑道,请国民党元老、“近代书圣”于右任题写校名……
半个多世纪后,我和小伙伴第一次踏入这所中学时,还能被这种大学一样的气场所震撼。后来,以至于有同学考入一些小巧玲珑的大学,入校时无比失望:“靠!大学怎么还没有我们中学大?”
再说会生活。自清中叶以来,东西南北万商云集自贡,也带来了山东、江苏、安徽、山西、陕西等地各种饮食,盐商们没事就在各地的会馆开party,喝茶听戏,斗一斗谁的宴席美食第一。历经两百余年后,各方美食终成川菜中一大流派——麻辣鲜香的自贡菜。即使是四川人,提起自贡菜来,也是口水直流。
对于美食的爱好与钻研,自贡人几乎达到了痴迷的地步。比如声名远扬的小吃“冷吃兔”,自八十年代以来,家家户户都在炒“冷吃兔”,就像一场永不落幕的民间美食大赛,那时可没有外卖的概念,纯粹是为了提高厨艺,获得亲朋好友的口碑而已。
但各位一定要记住:自贡虽然是美食之都,但绝对不养殖带鱼,也不吃带鱼,臭(zhou)带鱼绝对上不了自贡菜的台面!
03
一个地方如果富甲一方,又重视文化教育,懂生活会生活,不出人才都难。
仅近百年来,自贡的天空群星闪耀,涌现出一批响当当的历史人物:“戊戌变法”六君子之一刘光第、甲午战争中策划“突袭日本”奇谋的宋育仁、“晚清第一词人”赵熙、孙中山临时大总统秘书雷铁崖、秋收起义总指挥卢德铭、红三军团参谋长兼红五军军长邓萍、“延安五老”之一吴玉章……
把这样的名单一直拉一下,可以发现一个规律:改革派多,革命者多,怪才多。一句话,“不为君王唱赞歌,只为苍生说人话”的人物层出不穷。
大人物太多,我讲一个如同流星一样划破夜空的乡贤——“厚黑教主”李宗吾。
民国初年,一本奇书《厚黑学》引起社会各界强烈关注。在研究中国历史基础上,作者提出了一个惊世骇俗的观点:“中国古代帝王将相和英雄豪杰成功之道不外‘面厚心黑’而已。”它就像一面镜子,成为思辨中国专制制度的黑暗,以及国民劣根性的先河之作。这本书的作者就是自贡人李宗吾。
有人批评他泄漏了的权谋与专制的核心“机密”,容易教坏老百姓。其实,老李是以一本正经“正能量”的方式进行反讽与恶搞,并自封为“厚黑教主”,完全是“高级黑”的鼻祖,恶搞界的先驱。
老李肯定想不到,后世会有人真按照“厚黑学”的理论来博取功名富贵,把反讽教材当成功操作指南,至贱无敌。
如果泉下有知,老李肯定要用自贡话骂他:
“你个哈批,等你下来,看老子不锤死你!”
阿波罗网责任编辑:夏雨荷 来源:youhistory1
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