冬蟲夏草如何選？專家來支招

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冬蟲夏草如何選？專家來支招文/史秀峰 上海中醫藥大學附屬龍華醫院藥劑科副主任、副主任藥師

隨著市民生活水平以及養生保健意識的不斷提高，市民自行購買名貴中藥材調補的現象越來越普遍,那麼怎樣才能挑選到稱心如意的藥材呢？今天介紹的是“冬蟲夏草”。
冬蟲夏草
來源：麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲的子座及幼蟲屍體的複合體
功效：補肺益腎，止血化痰
“冬蟲夏草”如何鑒別？
1.氣味腥，似香菇樣。味淡，微苦。
2.子座自寄主幼蟲頭頂的冠縫和額縫間生出，單生，稀2-3個。細長圓柱形，稍扭曲，長3.0-7.0cm，粗0.2-0.4cm。表面棕褐色至深褐色，略帶縱紋。有的子座上端稍膨大，頂部具不孕端，鈍尖，長0.3-0.6cm，表面略光滑；膨大部位表面粗糙，子座下端常具細縱紋，基部略粗。質柔韌，易折斷，膨大部位橫斷面邊緣可見卵圓形或橢圓形子囊殼均勻排列成環，子囊殼半埋生於子座內；子座下端橫斷面邊緣棕褐色，中心類白色，具有纖維性。
3.蟲體似蠶，近圓柱形，長3.0-5.0cm，粗0.3-0.8cm。略彎曲，棕黃色，背側環紋明顯。頭較小，黃棕色至紅棕色，常被子座基部所包裹，表面皺縮。蟲體易折斷，折斷面略平坦，淡黃白色，中間有飛鳥狀或一字形的褐色殘留蟲腸。
4.蟲體共有足8對，頭部節鉤狀胸足3對，不明顯。腹側具明顯乳頭狀突起的腹足4對，尾端腹側具扁平臀足1對，略呈鉤狀回彎。其中每對腹足之間一般為三個環紋，與其他偽品相區別。

文章來源於上海中醫藥大學附屬龍華醫院微信號

文章來源：悅讀