糖醋虎皮辣椒

cooker · 发表于 2005-10-26 10:23:57

先上成品，再讲做法。

cooker · 发表于 2005-10-26 10:24:23

　用料：
　　1、青尖椒一斤。
　　2、白糖一大匙。
　　3、醋两大匙。
　　4、盐适量。

cooker · 发表于 2005-10-26 10:24:42

　做法：
　　1、锅中放油烧至八成热，倒入青椒慢慢翻炒。

cooker · 发表于 2005-10-26 10:24:58

　　2、炒至青椒表皮呈虎皮黄，放盐继续翻炒。

cooker · 发表于 2005-10-26 10:25:15

　　3、炒至蔫软时，熄火放白糖、醋，炒匀。

cooker · 发表于 2005-10-26 10:25:34

　　4、起锅装盘即可食用。

cooker · 发表于 2005-10-26 10:25:52

用料：
　　1、青尖椒一斤。
　　2、白糖一大匙。
　　3、醋两大匙。
　　4、盐适量。
　　做法：
　　锅中放油烧至八成热，倒入青椒慢慢翻炒，至青椒表皮呈虎皮黄色时，放盐继续翻炒。当炒至蔫软时，熄火放白糖、醋，炒匀即成。

dede29 · 发表于 2005-11-6 19:54:46

簡單的.....可以試試看喔!! :roll:

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