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楼主 |
发表于 2005-11-1 10:20:25
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家里一粒糖都没有了,又买了白糖红塘,熬制“复制酱油”。仿佛天意,那天还在美国超市里无意买了一个牛心。全超市就那么一个,当时都不知道牛心怎么做,看它便宜就买了来,回家才发现也可以做夫妻肺片的原料,真是喜出望外。而最后拌调料的时候,又发现连中国芹菜都碰巧上次买菜时购得了一些。看来这个夫妻肺片真是不做都不行啊^_*总之,这是我烹饪史上最为忠实原谱的一次(尽管这样,拌料里还是少了花生碎,而我的“肺片”也只有牛肉片和牛心片。牛肚、百叶等等都没有见到有卖。)晚上,夫妻肺片上了桌,LG夹起一片,一口下去,就发出“恩”(注意,这个“恩”拖得很长,而且要先长长的扬声,后较短的轻声)的一声,只吃一片的过程中,他就“恩”了4次之多,打破了历史记录哦:)那种美味不是言语可以形容啊,之后这几天,我常常在想,“连夫妻肺片都能在家里做出来,这个世界上还有什么是不可能的呢?” |
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