[點心]蔬菜雞肉玉米餅

eyesy · 发表于 2005-11-10 16:10:40

配料：1/3杯橄欖油、1/4萊姆汁、蒜蓉少許、1茶匙切碎的歐芹、1/2茶匙鹽、1/4茶匙胡椒、4塊去皮去骨雞胸肉、玉米薄餅、各色蔬菜及喜愛的調味料

做法：
1．將前6種調料放在淺盤中調勻。將雞肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。
2．將雞肉從料汁中取出，濾去多餘料汁，放入鍋中以中火烹製5-7分鐘，直至料汁完全蒸幹。
3．將雞肉切成薄片，連同各色蔬菜及調味料一起夾入玉米餅中即可。　　　

Anonymous_2 · 发表于 2005-11-10 22:41:12

不錯，可以試試 :roll:

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