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培根奶油蘑菇汤

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发表于 2005-11-18 14:38:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:鲜蘑菇、培根、紫菜

  辅料:黄油、牛奶、面粉

  烹制方法:

  1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;

  2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;

  3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。

  特点:色香味美
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