广东看起来就像三个省

雨夜

广东看起来就像三个省

https://new.qq.com/omn/20190301/20190301B0GK9Q.html

   

    来自广东潮州的林小姐和来自广州的梁先生在飞机上喜相逢，经过一番寒暄后两人知道了彼此的家乡在何处，然后……他们就改用普通话交流起来。

    这样的场景绝非罕见。虽然在各类“内斗大省”排名中，广东省的名字长期跟在江苏省安徽省之后，但广东省的势力划分并不是根据地理分界线，而是根据“民系”划分的。

    在广东一省之内，就有广府，客家，潮汕三足鼎立，比以长江南北一分为二的江苏省、以淮河南北一分为二的安徽省还要乱。评选内斗大省，广东省必须有姓名。

    广东话是什么

    “广东省的方言是什么？”

    我知道，第一个跳进你脑子里的想法可能是“粤语”。可如果你只是回答“粤语”，那么恭喜你回答错误。

    事实上，广东省方言代表的宝座，可是有三个竞争者：粤语、客家话和潮州话。这三种方言互不相同，而且省内的使用人数都在千万级别。要了解这个广东省的方言，就必须要知道广东的三个民系。

   

    广东省的汉语方言分布，粤语、客家话和潮汕话三分天下 / 《中国语言地图集》

    广东省的三支主要民系，是指广府民系、客家民系和潮汕民系。它们今日的分布大概如上图所示。

    广东省的中西部地区，包含广东省的省会广州市，都被称为广府地区。地理上来讲，基本就是赫赫有名的珠江三角洲地区。广府人现今大概占广东省总人口的六成左右。你可以简单地认为，粤语母语的地区，就是广府地区。

    客家民系主要的聚居地分布广泛，不局限于广东。你去江西和福建旅游看见的土楼，就是客家人防御外敌的城堡。客家人的语言被称为“客家话”，根据2000年公布的数据，当年广东全省7706万人中，使用客家话的人数高达三成。这也基本能够反映客家人在广东的比例[1]。

   

    2010年2月27日，广东大埔县，明代客家土楼花萼楼。可能说起客家你的第一印象也是土楼 / 视觉中国

    你经常去吃的潮汕牛肉火锅，则出自潮汕地区。主要是潮州、揭阳、汕头三市，使用的语言主要是“潮州话”——这里的潮州比今天的潮州市范围要广一些。2017年，潮州、汕头、揭阳三地总人口达1400余万人，占据广东省人口的约12.95%。

    到这里，你或许已经知晓了第一个广东省内部差异巨大的原因：语言不通。虽然同处一省，但粤语、客家话和潮州话的差异极其明显。粤语属于粤方言系，潮州话则与闽方言系关系十分密切[2]。

    例如，在潮州话中“铁”的用法极其灵活[3]，既可以作为名词指众所周知的铁这种物质，也可以作为形容词，意思是“坚强不屈”等，甚至可以作为程度副词，例如“我铁想打你”的意思就是“我十分想打你”；而在粤语中，只要一句“你识条铁咩”就可以让习惯潮州话的人晕头转向——这句话的意思其实就是“你懂个屁”。

    不仅是用法不同，有的词汇本身在这几种方言中说法也不同。有学者从三种方言字典中选出了50个身体相关的词汇，发现只有8个词语在三种方言中说法都相同，而有20个词在三种方言里各不相同[4]。

   

    虽然意思差不多，但是三种方言里对同一个事物的说法经常有些不一样 / 温昌衍：客家话、潮汕话、广府话人体类词语比较研究

    就拿鼻子或者耳朵来说，在潮汕话里就是简单明了的鼻、耳，而广府话里就要亲切得多，叫鼻哥、耳仔，到了客家人嘴里，又成了鼻公、耳公。

    所以，来自广东的同学们未必都懂得粤语，客家人看粤语电影也需要字幕，潮汕人也未必听得懂广州地铁的粤语报站。东北话把东北三省连接成了一个省，但是广东的方言把它分成了三个省。

    不打不相识

    虽然语言多有不同之处，但是广府，客家和潮汕三大民系其实有着相似的来源。他们都是北方移民融入南方的结果，只是迁移的时间和路线不同，造成了语言和民风上的差异。

   

    ]2017年02月09日，广东省广州市，一年一度的广府庙会 / 视觉中国

    广府人可以算是资历最早的一支移民，迁移的历史甚至可以上溯到秦汉，是当时岭南早期百越族人与中原移民融合产生的族群。到了宋代末期广府人这个群体已经基本形成。

    其实广府人最早也被称为“客户”，这个不是公司的客户，而是外来户的意思。但是随着迁入人口的增加，他们已经反客为主，能在后来者面前硬充本地人了[5]。

    潮汕人来得稍晚一些，他们主要来自闽南， 在广东又被叫做福佬人，据说这其实就是“福建佬”的简称。

    当时的记录用“虽境土有闽、广之异，而风俗无漳、潮之分”来概括潮汕地区和福建地区的风俗相近、语言相通的情况[6]。这些福建人在广东没有被吃掉，很大程度上靠的是自己人之间的团结。

    客家人迁往广东，主要是明代中期之后的事。因为来得晚，粤西已经是广府人的地盘，所以他们只能选择去相对地广人稀的粤东粤北山里。当时在广东北部的始兴县，光是移民就占了一半人口。

    [

    2009年，广东梅州大埔，坪山梯田。因为来得比较晚，客家人只能在自然条件相对恶劣的多山地带居住，在山上梯田是弥补耕地不足的办法 / 视觉中国

    清朝初期的顺治十八年（1661年），广东省的人口密度还在每平方公里4.29人的水平。而到了嘉庆年间，这个数字就已经上升到了82.19人，足足扩大了近二十倍[7]。但与此同时，粤省的耕地面积却没有相应地大量增长。

    结果十分严峻。潮汕民系的核心定居区潮州在明代还能盛产粮米，到了清代已经成为严重的粮荒之地。为了生存，抢地盘成了广东人民的日常。和其他地区只打嘴炮的内斗不同，广东人是真刀真枪的打过仗。

    而为此煽风点火的，是三支民系共有的，聚族而居的特征。例如广州府附近的各地成立以“社”和“社学”为名的亲族同盟组织，一个名为“石井社”的组织下面包括“浮山乡”、“凤冈乡”等十三个乡镇，而石井社又与“六顺社”、“怀清社”等十三个社组成了“升平社学”[9]。

    这些名字类似MC家族的组织，在当时发挥了相当重大的作用：一个家族同盟动辄包括数十万人，他们筑起大寨，锻造武器，俨然一个小的宗族国度。

   

    一处客家祠堂，祭拜仪式完成后祠堂里响起了鞭炮声。聚族而居加强了各民系的动员能力，打起仗来规模更大 / 视觉中国

    想象一下，一整个省份遍布着不同宗族筑起的城池，刀兵相见已是兵家常事，又加上土地收成不好、语言不通，唾沫星子都能把导火线点着。

    咸丰四年（1854），土客械斗，或许还是称为土客战争比较符合它的规模，正式爆发。这场战争蔓延17个州县，前后持续了十三年之久[9]。类似的争斗，一直到1949年之前还非常普遍。

    性格不一样，怎么做朋友

    为了争夺耕地而战斗，早就已经是过去式了。但是现在广东三大民系的竞争还是没有停止，只不过不会采用暴力，比得不是谁占地多了。

   

    广州是广东吸引范围最广的城市，围绕广州的广府地区是广东的经济重心 / 基于voronoi图的城市体系空间结构及吸引范围——以广东省为例

    钱多，广府人民是最有底气的。位于珠三角，坐拥广州这个省会的广府地区，一直是广东经济的中心。根据统计，2015年广东全省GDP达72812.55亿元人民币，其中珠三角地区占八成以上，粤东、粤西、山区三地占比合计还不足二成。

    2016年，珠三角经济总量是粤东西北地区的经济四倍。而粤东潮州人、山区客家人在钱包上瘪了，话语权权自然随之下降。

    不过，潮汕地区的经济虽然不如广府，但是超级富豪多啊。如果说潮汕地区远离省会，也没有沾到深圳的光，那出外闯荡的潮汕人充分证明了自己的实力。潮汕人有一句格言你肯定听说过，“爱拼才会赢”，不少潮汕人就拼出了大成就。

    2016“新财富富人榜”500强中，来自潮汕地区的富豪就有36位。我们熟悉的马化腾马爸爸，就是来自于潮汕地区。他从来没忘记自己的潮州身份，说过名言“我们都是普通家庭，没有什么特殊的，顶多是房子大一点，也不是说什么太大变化。潮州人习惯喝粥，还是这样”[10]。

   

    ]2018年11月8日，浙江嘉兴，第五届世界互联网大会上的马化腾。尽管生意在深圳，马爸爸的自我认同还是潮州人 / 视觉中国

    但有钱，在客家人眼里根本不算什么。客家人在古代一直看重科举这条出路，历来都很重视教育。例如客家一首民谣：“蟾蜍咯，咯咯咯，唔读书，无老婆。”书念的好不好，直接关系到终身大事能否实现[11]。

    民国时期对客家地区的梅州县调查也发现，当地男子90% 能写书信，50% 受过新式教育，青年女子中也有 40% 受过学校教育，这样的数据，在那个年代实在是让人肃然起敬[3]。

    所以，光是有钱是没法让客家人佩服的，还要有文化。这种想法倒是像极了一些富豪，觉得再有钱也得有一张文凭。所以，即使相对不那么有钱，客家人也有自己骄傲的资本。

   

    2018年1月25日，东莞，潮汕牛肉火锅。潮汕的美食不只是火锅 / 视觉中国

    不过，要论最能触动广东人内斗神经的应该就是美食了。如果你一定要说广府菜第一，客家盐焗鸡太重口，潮汕美食只有牛肉火锅和隆江猪脚饭，那才是真的引战。


参考文献：
   
[1]张双庆. (2008). 广东方言的地理格局与自然地理及历史地理的关系

    [2] 胡兆量, 王恩涌, 韩茂莉, & 阮学金. (1998). 广东方言特征及其成因. 经济地理(4), 1-4.

    [3] 吴宇翔. (2010). 广东潮汕方言"铁"字的词法功能研究. 现代语文(语言研究版)(11), 88-89.

    [4]温昌衍. (2011). 客家话、潮汕话、广府话人体类词语比较研究. 嘉应学院学报, 29(3), 11-14.

    [5] 徐杰舜, & 李辉. (2014). 岭南民族源流史. 云南人民出版社.

    [6] 杨晓英. (2014). 论潮汕文化在中国文化史上的独特性. 广西社会主义学院学报, 25(3).

    [7]曾小全. (2004). 清代嘉庆时期的海盗与广东沿海社会. 史林(2).

    [8]徐晓望. (1989). 试论清代闽粤乡族械斗. 学术研究(5), 70-74.

    [9]李恭忠. (2006). 客家:社会身份、土客械斗与华南地方军事化兼评刘平著《被遗忘的战争》. 清史研究(1), 115-124.

    [10]新京报. (2016). 潮汕商人群像：“低调求财”的亿万富豪

    [11]罗勇. (2007). 略谈客家人“耕读传家”的文化传统. 寻根, 2007(5), 4-8.

    [12]谢尚芸. (2017). 20世纪“客家文化”概念的起源、运用及其建构. 学术研究(10), 143-149+184.

    [13]曾舜英, & 陈忠暖. (2017). 基于voronoi图的城市体系空间结构及吸引范围——以广东省为例. 华南师范大学学报（自然科学版）(1).

                                                                                                                 
评论：
浙江更乱。从南北说，钱塘江分出了上八府和下三府。从语言说，有吴语系与闽语系。从地形说，有平原系，山民系，东海渔民系。从住民说，有原住系，移民系。还不止。
我是客家人，但客家话也分好多种的，梅州我们广西博白这边的人根本听不懂，倒是河源和江西这边的基本一样。
额角头 眼乌珠 沪语也差不多，国人不懂岭南历史才误会 广东人全部说广州话
秦始皇的时候岭南 西部西瓯  中部广府 东部是潮汕，东瓯在浙江东南（汉武帝时候才统一），隋朝之前是岭南中部坐大，唐朝时期 618年 阿拉伯人远道而来 广州作用凸显上升
712年 张九龄开岭南新道，150年后公元862年 岭南才分家 分为岭南东道与岭南西道，又过了130年公元997年 宋朝才变为广南东路 与广南西路 岭南中部的广府人一分为二
别说国人，现在桂东南白话区都没有多少广东人知道海南岛自古就是广东省的一部分？改开时代才划走成立海南省？
汉武帝统一南越小朝庭后在岭南设立九郡，其中现在的广东广西地盘设立四郡，东部南海郡 西部郁林郡 北部苍梧郡 南部合浦郡，宋朝分家的时候，海南 与高凉 雷州都不属于广南东路
海南日报2010年4中，有一文其中段落如下：
“汉武帝以后，岭南共设九郡。
这就是史书所说的汉武平南越立岭南九郡。
合浦郡处于九郡的中部，东部是南海郡，北部是苍梧、郁林郡，西部及西南部是交趾、九真、日南郡，南部是儋耳、珠崖郡。儋耳、珠崖曾一度划入合浦郡辖地。
在《汉书·地理志》的记载中，合浦郡属交州，户万五千三百九十八，口七万八千九百八十。县五：徐闻、高琮、合浦、（有关，莽曰桓亭）。临允、牢水，北入高要入郁，过郡三，行五百三十里，莽曰大允），朱卢，都尉治。
在《后汉书·郡国志四》记载中：合浦郡、洛阳九千一百九十一里，五城，户二万三千一百二十，口八万六千六百一十七。合浦、徐闻、高凉、临元、朱崖。
合浦郡郡治设在合浦县，所领的五县地望是：徐闻，今广东徐闻。
高琮，后汉称高凉，今广东高州、化州、茂名一带。
临允（临元），今广东新兴一带。
朱卢，地望无考，朱崖，今海南岛。
桓亭，西汉末年，王莽专权，改换国号，建立新朝，把合浦改称桓亭。
汉代在合浦设立的机构有：都尉，汉代设在边郡都尉，负责边郡的治安、民政、少数民族事务及盐、铁、水利、建造等的管理。合浦有设。
关，汉代的关是指关隘，专门用于治安、防盗。
合浦有设。
汉代，朝廷在合浦设有陶瓷生产管理机构，建有制造陶瓷的庞大的窑群，各种窑体20多座。
三国时期，[黑体]合浦属吴政权范围，也曾一度为曹魏占据。”
从人种民系角度来看，广府人排第一，客家人第二，潮汕人第三。潮汕人跟闽南人是同一民系，歪瓜裂枣小瘦个比较多。客家人分布在粤东和粤北，其实就是来源于赣南移民。广府人相对优秀一些。