大批医护染武肺 中国前景堪忧 这两天最热话题已盖过武汉...

叶净寒

中国医护人员、尤其是湖北武汉第一线的医护工作者，在这场防疫战争中，付出高昂代价，大批医护被感染，多人死亡。

美国有线电视新闻网2月14日（CNN）报导，1月26日的一次胸部扫描显示，武汉护士朱宁成为了新型冠状病毒疑似患者。之后，她一直在家隔离，并被告知需要等待是否感染病毒的核酸测试，但一直没有下文。

朱宁通过电话告诉CNN，在这家拥有500名医疗工作者的医院中，超过130人受到了病毒的袭击。其中100多名（医护）人员在家隔离，30名医务人员已被确诊。

此外，武汉市中心医院的一名护士在微博上说，她所在医院的150名同事已被确诊或疑似感染新型冠状病毒，包括她自己在内。

《美国医学会杂志》(JAMA)上周发布的报告显示，在61家处理武汉肺炎的医院中，武汉大学中南医院有40名医护人员被感染，占据该院从1月1日到28日接收的138名病人的近30%。

中南医院重症医学科主任彭志勇告诉财新记者，“和其它医院相比，这一比率已经是非常小的了。”在武汉市第七医院，重症监护病房工作人员中有三分之二因缺乏医疗资源被感染。

武汉市究竟有多少医护和医务人员感染冠状病毒肺炎？

阿波罗网评论员杨旭分析，武汉收治冠状病毒肺炎病例的各家医院规模大小不同、医护人员感染比例不同，我们就以护士朱宁所在医院的情况为例，做个简单分析。

该医院医护和医务人员中有130人感染，比例超过25%，保守起见，按20%计算，就是100名，目前武汉市有61家处理冠状病毒肺炎的医院，不难得出有6100名医护人员感染。

《中国新闻周刊》上周援引多名消息人士话称，湖北省最大的精神科医院“武汉市精神卫生中心”本不是治疗冠状病毒患者的指定医院，但该院也有50名患者和30名医疗人员因为在医院内交叉感染而被诊断感染新冠病毒。

注意，上述6100名医护感染仅是指定医院，据统计武汉有398家医院和将近6000家社区诊所。所以实际感染的医护和义务人员，还要远远高出这个数字很多。

而中共国家卫生健康委员会在周五（2月14日）公布的数据是，全国有1716医疗人员被感染。不仅如此，中共发布的确诊人数、死亡人数、疑似病例等数据，也一再被外界质疑严重缩水。

外界不禁要问大量医护人员被感染，问题的根源在哪里？

阿波罗网评论员杨旭分析，从表象上看有这么三个原因，一是疫情爆发初期隐瞒信息，没有对这种高感染率的病毒加以警告，二是医院所需的防护服、护目镜等防护装备短缺，三是医护人员严重不足，长时间工作后休息不够，造成医护人员的抵抗力降低。

杨旭认为，政治凌驾专业，外行领导内行，维稳高于百姓生命，官员唯上不唯下等中共体制造成的官场顽疾，才是造成疫情大爆发的根源。

阿波罗网评论员王笃然分析，武汉医护染病情况，是所有武肺重灾区的一个警钟。上海、北京都有武汉化的趋势，还有多个省封省，应该都是重灾区。希望这些地方的医护能不要重蹈覆辙。

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俗话说，祸不单行，这两天在推特上最火的话题变成了蝗虫。

冠状病毒肺炎肆虐全国一片凄惨，而且仍在扩散蔓延，去年来袭的非洲猪瘟还未远离，现在非洲蝗虫正在“大兵压境”，步步紧逼中国西南边境。

中央社报道，位于东非的埃塞俄比亚南部、肯尼亚部分地区正遭受蝗灾入侵。据估计，肯尼亚、埃塞俄比亚和索马里三国的蝗虫已达到3600亿只。目前已经到达了巴基斯坦和印度。

印度拉贾斯坦邦财政部长的说，由于4000亿只蝗虫袭击了该邦，驻扎在这的70万印军因粮食被吃光不得不撤军。

令人意想不到的是，印度学者预测这次测蝗灾将造成印度30%-50%的粮食减产，以致印度总理莫迪主动向巴基斯坦伸出橄榄枝请求停战。

印度学者预测的30%到50%的减产量，如果真的在中国发生，势必引发大的社会动荡。

按照海关公开的信息，2018年中国粮食总产量达到了13158亿斤，约为6.58亿吨。

2018年中国进口的谷物及谷物粉达到了2046.9万吨，进口的大豆达到了8803.1万吨，合计进口的粮食总量达到了1.085亿吨。

杨旭分析，保守估计按照印度学者所说的粮食检查30%的下限计算，按2018年中国粮食总产量计算，几乎就是2亿吨，是2018年全年进口量的两倍，全世界真的有那么多富余的粮食等着中国人吗？万一发生天灾，连那一亿顿都没有着落了。

怎样才能做到有备无患，上个世纪60年代造成几千万中国人饿死的惨剧，不再发生呢?

阿波罗网评论员杨旭说，他出生中国农村，他的父亲经历过中共所说的所谓“三年自然灾害”，其实更大的成分是人祸。当时村里一共才500多口人，活活饿死的就达50多人，草根树皮全被吃光了。有的人到河里捞蜗牛后，把蜗牛壳砸碎了吃，因为蜗牛的肉太少了，最后蜗牛壳把肠子穿破而死。村里人因为长期饥饿，肚皮都很薄。

他父亲自从80年代初分到土地后，当年的粮食都是储备起来，今年只吃去年打的粮食，吃不掉的才去卖掉。

现在物质丰富人们感觉不到粮食的珍贵，一旦发生大的天灾人祸的时候，就知道古训“民以食为天”的重要性了。

阿波罗网发现作者南洋富商发表在陆媒的文章，为您提供应急食品和粮食储备的好方法，非常有参考和收藏价值。我们为您精选的文章中的精粹部分。

经验总结就是制作应急食品的基本原则为：能量密度高，体积小，营养全面，适合长期保存。当然价格要低，用不上就得扔掉。最便宜的普通粮食，是最佳选择。

另外，绿豆、红豆、黄豆也是很重要的粮食。尤其是黄豆，营养非常全面，高热量高蛋白，可以做成各种不同的食品。豆浆、豆花、豆腐、豆干、豆腐皮、腐竹、素鸡，原料都是黄豆。最简单的是炒熟黄豆，直接吃，炒熟的豆子露天放很多天也不会变质，最适合做干粮。

比豆类更适合储存的食物，是芝麻。芝麻在干燥环境下，装在罐里可以保存五十年到六十年。

莲子、薏米、花生也可以长期保存。只是这些食物价格都比大米贵得多。作为储备物资，大米和大豆可能是最佳选择。

另一类最适合长期保存的食物，是糖。无论是红糖、白糖，还是蜂蜜，都可以长期保存。

糖对细胞有很大的渗透压，可以让各种细菌死掉。所以糖是天然的无害防腐剂，不仅自己不会变质，还可以做蜜饯，让果品也不会变质。

高纯度的白糖密封在罐里，放几千年也不会变质。比如说，如果秦始皇在阿房宫地下埋过一罐糖，你现在挖出来，还可以照样吃。

在蔬菜水果方面，现在可以选择的是脱水蔬菜。既可以保持人体肠道适应的一些成分，又可以长期保存。最长可以保质多少年还没有可靠数据。一般保存三五年没问题。

作者的结论是，你准备一二年的食物，有三五年的保质期，大体上就够了。

阿波罗网林亿综合报道

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