华人的种菜技能,向来是引领世界的。只要有华人的地方,就有人将种菜技能发挥得淋漓尽致,叹为观止! 砖缝里种大白菜 砖缝里种辣椒 各种神乎其技,却总有图一口吃食的简单粗暴之嫌。 但是这场新冠疫情,似乎让澳洲人将种菜这项技能上升到一个新高度。 1 疫情改变澳洲人后院也开始学华人种菜了! 自打疫情以来,不少人的生活习惯发生了巨大改变,种菜似乎成为了一种全民参与的活动。 这些澳洲“菜农”们还发现, 劳动不仅给餐桌带来了新鲜食材, 还起到了缓解焦虑和压力的作用... 澳洲家长们还发现,这也是增进亲子关系的一个好方法。 简直是一举多得! 古有云:“久在樊笼里,复得返自然” 一场疫情,让许多种过菜的澳洲人甩开了膀子种更多的菜,也让从未拿过铲子的澳洲人开始撒菜籽、建苗床。 澳洲人的后院,种菜俨然成了一门艺术!哥种的不是菜,是生活情趣! 比如,种蔬菜一定要规划区域,一家人要整整齐齐。 漫步在我的菜园,红的绿的黄的,你想要的颜色全都有。 还规划出对称的形状,简直太牛批了! 澳洲人种菜,也不止局限在地上里。 像这样在围墙上种植上蔬菜,不仅节约了大片的土地,也让后院增添了一抹亮点。 如果水平了得,还会将各种香草、蔬菜和药材混合搭配,开辟出一个法式风情的“香草蔬菜园”。 澳洲人自己的改造和布置,让种菜多了分不一样的美感。 看上去近乎随意的摆放,却是一种恰到好处的搭配。 绿意盎然搭配上瓜果飘香,像一副画一般为生活增添了色彩。
还有人会在阳台外安置一个置物架。 这样窗边也是一片关不住的绿色。 木架搭建的“南瓜屋”挂满了一个个橙色的小灯笼。 就连身为“种菜专家”的华人网友,都纷纷表示佩服。 疫情的阴霾,都市的高压,在丰收的那一刻都化为乌有,既缓解了人们对粮食安全的担忧,也使得蹲家生活不再因憋疯而压力重重。 不知这个时候,种菜,是否让澳洲人也体验了一把,中国人自古以来就有的田园梦? 虽说澳洲是一个多元文化的国家 但中澳之间的文化差异,还是犹如高山大海,一场疫情,让“种菜”成为了彼此见共同的爱好。 但愿家家户户的菜地,都是心头那一片桃花源。 来源:侨居澳洲资讯
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