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好吃的羊肉火锅

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发表于 2021-12-14 08:28:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、羊肉洗净切块,下锅干炒把血水炒出来,冲洗干净待用。
2、热锅凉油,下入生姜、大蒜和香料一起炒香,然后下入羊肉煸炒,加入料酒、冰糖、柱候酱、生抽和蚝油一起炒香。
3、加入适量的清水,加入香菇和马蹄一起焖煮10分钟。
4、然后转移到砂锅里继续焖煮40分钟,最后加入腐竹煮软,调味即可。


joker
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