美食记| # 习乙己 #诞生

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#习乙己#品牌的起源。传说，张旭有天闲来无事到大街上散心。见到一满头白发的老人衣衫褴褛在乞讨，张旭问道：老人家，为啥沿街行乞，有什么难事说出来，也许我能帮帮的。老人家看看张旭，说道：我虽有做点心的好手艺，但没本钱买铺面无法只得行乞。张旭说：老人家，没本钱，我借给你。等你以后赚钱了，再慢慢还给我。说着交给老人家五十两银子。又拿出一块小木板，说：老人家，我再给你做块招牌。说着就从家人手里接过笔墨来，在木板上写了个乙字，老人家也不认识字，千恩万谢的谢过张旭的大恩，把招牌挂了起来。点心铺一开张，就引来一群读书人对着招牌争论不休，他们好奇的问老者，这招牌是何人所写，写的到底是乙还是己？老人不识字回答不了，书生于是争论不休，引得满城读书人纷纷来辨别这个招牌。几天后，见大家都关注到了这个店铺，张旭又来到店铺对老者说，让我再给你补上一字。张旭大笔一挥又给补了个己字。告诉老人家说：你的生意会越来越好的。这一次张旭亲提招牌的事被传出，于是大家纷纷前来光顾，果不其然，老人的生意越来越好，于是定下招牌为#乙己#。后因老者姓习，路人言传，该店铺的点心就名#习乙己#。