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三立新闻网
明太祖朱元璋是历史上少有的草根出身的开国皇帝,他出生在一个贫苦农民的家庭,小时候放过牛、当过和尚、做过乞丐,最后靠着自己的努力,一步一步往上爬,终于成为受万人景仰的皇帝。从一个放牛娃成为大明的开国皇帝,这样的人生也算是传奇了;不过正是因为是贫苦出身,他做了皇帝之后有一个特殊的习惯,几乎每天都要来一次,后宫的嫔妃们都叫苦连天。
朱元璋在他的父母去世后,在走投无路的情况下,只好去皇觉寺当和尚;有一天,朱元璋外出化缘饿晕了过去,一位婆婆救了他,把他带回家,等他醒来后,婆婆给他端来一碗热汤。朱元璋觉得这是世界上最好吃的东西。他从来没有吃过这麽美味的食物,便问婆婆这汤的名称。婆婆想了一会儿说:“珍珠翡翠白玉汤”,朱元璋暗自将此名记在心中。
后来朱元璋当了皇帝,想起了当年那碗汤,便要求御膳房的厨师再做一碗。御厨根据朱元璋残存的记忆做了出来,可是他嚐了之后,觉得这味道就是不对,很多御厨因此遭受重罚;于是朱元璋派人去找当年的婆婆。找来婆婆之后,婆婆告诉了朱元璋怎麽做,其实这汤的配料就是大米、菠菜和豆腐碎末,因为都是很普通的食材,有钱人根本不愿意吃。
这碗汤不仅是救命汤,对于崇尚节俭的朱元璋来说,更是一道值得推广的菜;后来朱元璋坚持每天要吃这道菜,并且让自己的后宫嫔妃和他一起品尝;但是他可以忍受,后宫的妃子们怎麽能够长期忍受呢?她们吃惯山珍海味,怎麽会喜欢吃这种穷困人家的食物呢?不过,妃子们都知道朱元璋的个性,即使再怎麽不喜欢吃,也得乖乖吃下去,这让妃子们觉得很痛苦;其实朱元璋这样做是有意图的,就是时刻提醒着自己不能忘记百姓的生活,天下以民为先。朱元璋虽然个性残暴多疑,但不得不说,历代历朝能像他一样心系穷苦百姓的君主真的不多,令人敬佩!
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