凉拌小菜配八宝粥（蒜泥菠菜，海带香菜，拌三丝，韩国小菜）

flowergirl

　　引子：

　　英语老师留作业，课后阅读达分奇密码，此书涉及到绘画，建筑，宗教，象征符号各个方面的知识。俺是个画盲，特邀请了一位画家来家里讲讲绘画，画家的名字叫蜜蜂夫人，因为她先生的兴趣是养蜜蜂，所以送了我很多自制的蜂蜜，今天就用它来做八宝粥，还做了些下粥的小菜。

　　凉拌小菜（蒜泥菠菜，海带香菜，拌三丝，若干自制韩国小菜）

　　蒜泥菠菜做法：

　　1.将菠菜洗净放到开水中稍煮一下捞出。

　　2.将菠菜放入冷水中，用手将菠菜的水分挤干。

　　3.将菠菜切成段，放入蒜泥，香油，糖，盐，芝麻搅匀即可

　　海带香菜做法：

　　1. 将干海带泡在水中30分钟。

　　2. 将海带，香菜洗净切丝。

　　3. 放老干妈辣酱，醋，糖，盐搅匀即可。

　　拌三丝的做法：

　　1. 将龙口粉丝浸泡后放到开水中煮熟捞出，放冷水浸泡。

　　2. 将白菜，胡罗卜切丝。

　　3. 胡罗卜在油锅里稍稍炒一下，因为胡罗卜中的维生素是油溶的，人体容易吸收。

　　4. 将粉丝，白菜，胡罗卜，老干妈辣酱，醋，糖，盐，芝麻搅匀即可。

　　韩国小菜：数天前制作，现在可以吃了

　　辣白菜，辣豆腐干，辣罗卜，辣芹菜，辣黄瓜。

　　材料 :

　　白菜一棵（一公斤），二根罗卜（2公斤），一袋豆腐干，一根黄瓜 ，一棵芹菜

　　配料 辣椒面（2.5美金），虾酱（2.5美金），鱼露（1美金），葱姜蒜，盐，糖，尖辣椒。

　　做法 :

　　1. 将白菜洗净分成一片片，放入淡盐水中浸泡。

　　2. 将一根罗卜和一根胡罗卜叉成细条状后，放入辣椒面，虾酱，鱼露，葱姜蒜，盐，糖搅拌均匀后代用。

　　3. 将一根罗卜切成块状，放入调好的酱拌匀，装瓶。

　　4. 将黄瓜，豆腐干，芹菜切成片，在调好的辣酱中另加切碎的尖辣椒，装瓶。

　　5. 将白菜捞出后，在表面均匀的抹酱，装瓶。

　　八宝粥的做法：

　　材料：高粱米，小米，绿豆，红豆，大米，红枣，银杏，自制蜂蜜

　　做法：

　　1. 将银杏去壳。

　　2. 将高粱米，小米，绿豆，红豆，大米，银杏，红枣放入瓦罐中煮1个小时。

　　3. 出锅前放蜂蜜