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原创]爱心杏肉曲奇小饼饼来啦!(步骤图附上) ...
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原创]爱心杏肉曲奇小饼饼来啦!(步骤图附上)
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发表于 2006-2-10 16:57:50
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最近疯狂的迷上了烘烤食品。
我家附近有一家好大的超市,他家的蛋糕间是完全透明的玻璃屋。
每天晚上去买菜的时候,都在那站好久,看蛋糕师傅怎么样熟练的烘烤蛋糕。
在成功的做出我的电饭锅蛋糕后,我决定不再让家里的烤箱闲置当摆设了。
自己动手,胡搞瞎搞搞,呵呵。
曲奇饼干,一直是我爱吃的。
今天,我要做点特别的,起名叫做:
爱心杏肉曲奇饼
。
哈哈,做出来的味道和蛋糕店里的一模一样呢。
我是个比较懒的人,但是谁说懒人不能用简便的方法做出美食呢?
所需材料:以225毫升的纸杯为例。
2纸杯面粉,1/2小匙盐,120克
黄油
(图片里是250克的,我用了一半),一个鸡蛋,一袋15克装的奶茶粉,细砂糖1/4杯,2大匙牛奶,杏肉若干,心形饼干模。
看图片
步骤:一、把黄油用微波炉打一下,或者室温下融化。打发,用打蛋器打呀打。打到粘粘的,看图。
二、放奶茶(主要是增加饼干甜美味道的如无奶茶,也可以用其他茶粉代替,实在没有,只用糖也可以,只是酥度差一些),糖,盐,鸡蛋,搅拌。
三、放面粉(分几次放,搅拌均匀),放入牛奶。
四、揉成面团,开始做饼饼了,小团里放入杏肉一片,然后用心形模扣出形状。
五、在烤箱里先涂上一层油,防止沾粘。把饼饼放好。烤箱预热180度,中火烤10分钟。
一定要五分钟一看哦,不然,很容易烤过火的。
怎么样?漂亮吧。
不仅仅漂亮,而且还很好吃呢。
只是因为加了奶茶,所以颜色有点深,不然,应该是金黄色的呢!
让我们一起分享美食带来的喜悦吧!
给自己,
给心爱的人!
祝各位卖家生意兴隆
,买家喜获宝贝哦!
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