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可笑的是,连骗人也太不专业了,有点专业精神好吗!!

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发表于 2008-9-15 19:33:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
工艺流程图Cw,X
         1 料奶采购、验收
          2净乳{tr|8j2n'j
          3冷却、储存/Vv w5n\
           4脱盐乳清粉  配料  维生素、微量元素及其它辅料&WtR4B8??V:]:fK3e M
           5 预热
            6杀菌、浓缩
           7喷雾干燥
           8 流化床
           9 包装A1Vy}/r@ p7@:k.CE A
            10装箱入库
            11检验
            12出厂x3EG x4?
关键控制点说明
●原料的购入Q!j%BQld
1选择合格的供应商,确定原料来源。T6u b;P#Lr4c v
2收奶站或牧场原料奶贮存温度保持在4℃以下,在24小时以内使用专用奶槽保温车运往工厂。
●原料奶验收
工厂收奶员从奶车上准确采样,进行如下检测:酸度检验、酒精试验、杂质度检验、理化检测、抗生素试验等,检测合格后方可收入。
●原料乳储存
经检测合格的原料奶用奶泵经板式换热器迅速冷却至4℃后收入奶缸储存,储存温度保持在3—5℃。2b1HXJ `ujJ6wY
●净乳、标准化
储存在奶缸内的原料奶经奶泵打入由分离机和换热器等设备组成的系统中进行净乳和标准化处理。
\KW,VJ!lJ+en
●冷却暂存
经净乳标准化合格后的牛奶,通过换热器迅速冷却至3—5℃以下后打入贮奶缸内储存,储存温度不超过5℃,以供下道工序使用。
配料工序:严格执行配方要求。
杀菌浓缩:工作前先设定好蒸发器的技术参数,保证浓缩效果。
●筛粉N.o|[~D Pi[
粉仓内奶粉经振动筛过筛后,接入粉车。
●包装材料的采购验收
1确定合格的包装材料供应商,选择质量好的包装材料。
2使用前必须通过本企业质检中心的检测合格后方可使用。
●装箱入库M-\-ew9T8Z*Tb@]
1装箱入库工序包括产品装入外箱、装上运输车送至仓库等。QO+_'| gTL7TZ4m
2箱体平整、美观,打包带对称均匀。:YY]|0eED&u
●检验合格出厂4VlW3Tk&^4H
成品由检验员根据产品标准要求,对产品进行有关感官、理化、冲调性、复原乳酸和微生物指标的检测。检验合格后方可出厂。
●运输、销售n6j9]rG OIE
1运输、销售过程要求文明装卸,轻拿轻放,避免激烈碰撞造成包装损伤。
2包装箱上清楚标识合格证书、生产厂地、保质期限等。
三聚氰胺是微溶于水的!如果是奶农把它加进奶里,它会是沉淀出来了的,那么按照红字部分的工艺和检测要求,这些杂质沉淀是会被发现和去除的(并且生产工艺一定有过滤除杂的程序),这么大的公司是一定不会疏忽对奶源质量的把关,所以最有可能出现三聚氰胺的是绿字显示的操作过程,也就是说它会出现在配料程序中随辅料加入到液奶的,很大可能是辅料出现了问题!据我所知,一些奶粉生产商为了使产品蛋白、脂肪含量高和产量高也会从外面购买一些人工蛋白原料、外购的奶粉(这些往往是一些小作坊式的工厂生产出来的)和豆油往奶里加,糊精也会加进奶里。所以很大可能是采购的辅料里出现了问题,辅料(人工蛋白粉)里有三聚氰胺!

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 楼主| 发表于 2008-9-16 08:59:01 | 显示全部楼层

大家知道:饮料常由销售地生产,难道甘肃的三鹿?

又出新闻!!!!!

甘肃好牛乳业生产的三鹿奶粉检出三聚氰胺 新华社兰州9月14日电(记者王艳明朱国亮)经国家和甘肃省有关部门检验,甘肃省酒泉市好牛乳业食品有限公司生产的三鹿配方奶粉中含三聚氰胺。 甘肃省副省长咸辉14日说,甘肃省组织卫生监督员对患儿使用的三鹿牌奶粉和酒泉市好牛乳业食品有限公司生产的三鹿配方奶粉进行了抽检,同时送往国家疾病预防控制中心进行检验。检验结果反馈:从患者家中采集的9份样品,三聚氰胺均为阳性;好牛乳业抽检的12份样品,有2份为阳性。


甘肃三鹿奶粉的奶源也是那两个石家庄奶农的?
------中国科技世界第一,居然有这么精确的定位,而且是极短时间内!!!!
疑惑中..................
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 楼主| 发表于 2008-9-16 09:04:41 | 显示全部楼层

一个百度上找的三聚氰胺检测盒,供可怜又无能的专家用

提供三聚氰胺检测试剂盒(有美国FDA的报告)
三聚氰胺检测试剂盒  美国ABRAXIS

可以检测奶粉及奶制品,美国FDA有实验室结果报告的

使用前请仔细阅读说明书
应用本试剂盒适用于污染样品中三聚氰胺的定量分析。
检测原理
本试剂盒的原理为竞争ELISA。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。将三聚氰胺HRP标记物、标样及样品提取液加入包被三聚氰胺抗体的试验孔中孵育。在30分钟的孵育过程中,样品中的三聚氰胺与HRP标记物竞争结合三聚氰胺抗体。孵育完后,倾去孔内液体,洗涤除去未结合的三聚氰胺和HRP标记物。每孔加入清澈的底物溶液,结合的酶标记物将无色的底物转化为蓝色的物质。孵育20分钟后终止反应,读取各孔OD值。比较未知样品的OD值与标样的OD值,就可计算出样品中的三聚氰胺浓度。
提供的试剂及材料
试剂盒在2-8oC贮存,于盒上标注日期前用完。
1.
用铝箔袋真空包装的96孔板
(12×8条),内含指示干燥剂。
2.
浓度分别为
0, 20, 50, 100, 200和
500 μg/L (ppb) 的6瓶三聚氰胺标准液。
3.
1 瓶
7 mL 三聚氰胺HRP酶标记物.
4.
1 瓶
14 mL 底物.
5.
1 瓶
14 mL 停止液.
(注意! 1N 盐酸. 勿接触皮肤.)
6.
5×浓缩洗液,用去离子水或蒸馏水稀释5倍。
注意事项
1.
最好配套使用所提供的试剂,不要同其它公司的产品混用,不要将不同批次的产品混用。
2.
不按试验步骤稀释试剂或样品将导致不准确的结果。
3.
不要使用过期的产品。
4.
使用之前将所有试剂恢复至室温20-280C,但不要放置超过24小时。
5.
三聚氰胺是有毒化学物质,请小心处理。
6.
终止液是1N盐酸,避免接触皮肤和黏膜。万一溅在皮肤上,立即用大量的水冲洗。
7.
与其它分析技术一样(GC、HPLC),阳性结果应用另一种替代方法确认。
试剂盒未提供的材料
1.
蒸馏水或去离子水
2.
可吸取50ul的移液器及吸头
3.
可吸取50ul和100ul的八道移液器及吸头
4.
吸水纸或相当的吸水材料
5.
带450nm滤光片的酶标仪
6.
计时器
7.
洗瓶
8.
20mM
PBS:
0.62g NaH2PO4-2H2O+5.73gNa2HPO4-12H2O+9gNaCl
蒸馏水定容至1000ml
需要FDA资料的可以联系我们
广州市瑞品生物技术有限公司
电话:020-34095538  89237038
联系人:艾经理  13316182877
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