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能改变心情的美食

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发表于 2006-2-26 21:12:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
  1.素食

  这被素食主义者冠上了环保、人道、健康等高帽的吃食,着实让几家欢喜几家忧。欢喜的是那些坚定的食素者,因为长期食用以大豆蛋白为主成分的素食,而心情舒畅,精气十足;忧的是部分为赶时髦的伪素食者,因为素食之油水不能达到其自身的需求,常常是因饿得眼冒金星而火冒三丈

  

  2.甜品

  无论是法式的芝士蛋糕,还是中式的红豆糖水,应该都是可以让大部分(不包括那些将减肥作为终生为之奋斗的事业者)女性笑逐言开而身心放松。放松地享受,放松地品味,放松地放纵自己的胃……只有这一刻,职场的竞争,情场的无奈,才会被她们抛在一边,吃完再说吧!

  
  3.咖啡

  让人亢奋该是咖啡的一大功效了,其实还有一点作用不知道大家体会到没有:让人学会了收敛。喝咖啡的意境与饮酒是完全不同的,它需要一个可能随意却不能大意,可能简单却不能简陋,可能杂乱却不能无张的氛围。在这样一个气氛下,大呼小叫的人可以变得轻声细语,张牙舞爪的人可以变得温文尔雅,烦躁不安的人也可以沉下心来,就那么坐着,品着,享着。

  

  4.火锅

  火锅一直给人红火、热闹的感觉。孤单的时候,打起精神找一帮朋友吃顿火锅,嘴里吃着热腾的涮食,眼中望着真实的食伴,马上有一种温暖、充实的感觉袭上心头。有什么事可以比朋友更重要呢!

  

  5.大闸蟹

  前年是仿伪标,去年是注册指环,今年会用什么来让食客辨别真伪呢?正因“盗版”盛行,才更突出其可贵。大闸蟹是有文化的,谁也不能否认,但这文化却让这真真假假给掩盖了。食者吃时,心中该是百味杂陈吧,对大闸蟹失去了信任,还是对人没有了安全感?

  

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