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玉子豆腐

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热心会员

发表于 2006-3-9 13:35:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:
玉子豆腐 2条
瘦肉半碗
冬姑四只

调味料:(肉)
豉油少计
糖少计
生粉少计
油少计

做法:
1. 将豆腐切至一点五cm. 然后煎至金黄色.
2. 将调味料淹至入味, 下油至镬, 放下冬姑和瘦肉炒至熟,放在豆腐上即成.

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