自从看了cici的面包,我这心里就惦记上了.心动不如行动,还是自力更生吧.基本上这个面包还是采用了那个放之四海皆准的露西的方子.
这次我用了奶粉,没有加鸡蛋.没想到面团程序过后是偏稀的面糊!只好又添了半杯粉, 再进行一次.这下程序结束后面团的手感很好.
接下来就是按照cici那样”编辫子”了.群众们都爱吃广式香肠,我就满足大家吧,没有小葱了,只好以香菜替之.
辫子们排好队,到热带(烤炉开低温一分钟,关掉)”休闲”去了.哈哈, 热带湿度挺高,就喷点水,外加一个小游泳池(一小锅水).
它们享受完十五分钟的假期后,个个都越发地滋润啊,白白胖胖很惹眼的,是吧?
看看成品
待凉后用保鲜膜包起来,就不怕干了.
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发表于 2006-3-10 03:48:22
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