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五色鱼卷

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发表于 2006-3-15 16:28:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
材 料:
鱼松     四两 
鸡蛋     三粒
葱碗珠    半碗
紫菜片    三片
沙拉油    一大匙

作  法:
一、炒锅烧热淋入油摇匀,将蛋汁倒入做成蛋饼、熄火铺上紫菜片,撒上鱼松、葱花再卷成蛋卷、再开小火煎烤三~五分钟。
二、将蛋卷切成片摆盘即可。
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