美味的福隆「乡野便当」

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火车站的月台饭盒，为许多旅客谱下温馨的回忆，北回在线的「福隆便当」，至今依然是旅客们的宠儿。

记忆中的童年，我很少外出旅游，偶尔有机会搭乘火车，月台上小贩的叫卖声总是深深吸引着我，能够吃到火车站站台饭盒，更是令我备感幸福。快乐的旅行、美味的站台饭盒，在我心中烙下甜蜜深刻的记忆。时至今日，每次我搭乘火车前往台北，依然不忘买个「福隆便当」，满足自己内心深处的怀念！
贡寮乡福隆火车站卖的月台饭盒，已有四十几年的历史，早期在火车站贩卖便当的赖先生道起当年的贩卖史，仍然记忆犹新。自强号、莒光号靠站的时间大约只有一分钟，匆忙的交易虽然紧张，秉持着「服务旅客」的心态，赖先生的火车饭盒倒也经营得开心自在。
目前，赖先生在福隆火车站旁开了一家「乡野便当」，池上米、新鲜滑嫩的猪肉、丰富的菜色、传统古早的口味，是「乡野便当」的特色。赖先生也经常购买别家的便当品尝比较，不断求进步，希望能保持便当「永远最佳的口感」。从火车站的月台饭盒到今天的「乡野便当」，赖先生坚持美味加分不涨价，因此「乡野便当」生意兴隆，顾客络绎不绝。
福隆火车站的月台饭盒有口皆碑，而赖先生的「乡野便当」一点也不逊色，可说是远近驰名。有时店门还没开，就有顾客等着要买，钓鱼客、外地的游览客，路过福隆经常顺道买走几十个便当，附近的居民也时常来捧场，有位经常开车来买便当的外地顾客笑着形容「乡野便当」可是会让人上瘾喔！
有机会路过福隆，别忘了停下车来，买个便当。一边观赏东北角美景，一边品尝美味可口的福隆便当，也是个难得的经验喔！


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