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家常炒饭

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论坛元老

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发表于 2006-4-4 08:35:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
  

  这款用福建肉松做的炒饭是LG白吃不厌的食物。

  用料:

  a: 冷饭,6杯。

  b: 鸡蛋两只,加0.25 茶匙盐,1茶匙葱花,猪肉丝50g和2茶匙水,打散。

  c: 鸡粉0.5茶匙,盐1茶匙,白胡椒0.25茶匙,。

  d: 香油1大匙。

  e: 葱2根切碎,甜洋葱半个切丁。

  f: 冰冻素菜(玉米,胡罗卜与青豆)1杯,放微波炉转2.5分钟后,拌上生抽酱油1大匙。

  g: 福建肉松2大匙。

  h: 橄榄油3大匙。

  做法:

  大炒锅内放橄榄油2大匙至炉上,开大火烧热,放入b炒熟,盛出备用。锅内放橄榄油1大匙烧热,加e 炒香后,开中火加a和c炒至饭回软。然后放入f,炒好的鸡蛋肉丝,福建肉松及香油1大匙拌匀。关火,盖两分钟即可出锅食用。

  

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发表于 2006-4-4 22:49:30 | 显示全部楼层
非常感谢!继续加油吧!!
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