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豉汁蒸排骨(图解)
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豉汁蒸排骨(图解)
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发表于 2006-4-10 23:38:00
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近几天工作都好忙,好不容易停下来啦! 今天就上一个家常菜--豉汁蒸排骨,希望大家喜欢!
材料:肉排、蒜蓉、豆豉、红椒。
在蒸排骨之前先把蒜蓉、豆豉爆香,这样做蒸出来的排骨特香,特好吃!(豆豉放在碗里用汤匙用力砸,就可以。)
我用上了小砂煲,铺上了锡纸,这样蒸出来的排骨肉质鲜。
豉汁蒸排骨,就这么简单.第一次下厨的人一定能做到。
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