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俺今晚做的素什锦。

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发表于 2006-4-22 00:44:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料:雪豆,胡萝卜,黄西葫芦(yellow squash),香菇,鲜蘑,素肉少许。

做法:香菇切丝,先炸至焦黄,加入鲜蘑,素肉,雪豆,胡萝卜,抄两分钟,再加入西葫芦,抄一分钟,加盐,糖,酱油,勾欠,即可出锅。

注意:香菇一定要炸出香味,西葫芦不可抄太长。俺连准备带抄,20分钟搞定。
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