找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 391|回复: 0

酸香适口 乳香四季豆

[复制链接]

0

主题

419

回帖

804

积分

高级会员

热心会员

积分
804
发表于 2006-4-27 00:42:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:

    四季豆(扁豆)、土豆、鲜牛奶、大米(泡软)

    辅料:

    食用油、鸡汤、水淀粉、盐、鸡精、米醋

    做法:

    1. 将四季豆去筋、洗净,掐成4厘米长的段,土豆去皮洗净切成约4厘米长的粗条,放入清水中以便保持色泽;

    2. 坐锅点火倒油,油至七成热时放入四季豆,煸炒至四季豆油润变色时放入土豆条,烹入米醋后再放入大米,煸炒至四季豆发软,放入盐、鸡汤,入味时放入鲜牛奶,勾成薄芡,放鸡精出锅装盘即可。
1.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-11-23 13:39

快速回复 返回顶部 返回列表