多吃黃豆對女性的好處多多!(組圖)

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五月是溫馨的，它是屬于媽媽的月份。你為媽媽做了什麼呢？或者說，你為自己做了什麼呢？主婦聯盟這群婦女一向主張︰媽媽要先照顧好自己才有能力照顧家人，你同意嗎？照顧媽媽，先照顧她的身體。孝順可以是經濟又實惠的，那就是多吃黃豆及其所制造的食品！


吃黃豆對女性相當的有好處！


　　美國已連續數年，豆漿和黃豆營養品的消費量節節上升，而牛奶的消費量持續降低，主要原因是科學上肯定了黃豆對健康的許多好處。

　　黃豆里的卵磷脂有預防老化的功能，能保護神經系統、對皮膚、心髒、減緩高血壓的好處，大豆蛋白也被肯定有降低壞膽固醇，提升好膽固醇等保護心髒血管的功效。 接下來就是黃豆中的異黃酮的發現，這是一類對身體有益的植物荷爾蒙，有益于人體健康的抗氧化效果，具有降血脂、抗癌效果、預防骨質疏松癥，被稱為植物性雌激素，因此也是更年期婦女保健的最佳良品。

　　科學家在探討為何亞洲婦女的乳癌比率特別低，除了脂肪蛋白質的攝取較低外，肯定的大豆食品在亞洲飲食中所發揮的保護作用︰日本人的味、納豆、豆腐；中國人的豆腐、豆漿、豆干、豆醬制品；韓國人幾乎每日必食豆腐與黃豆芽。而異黃酮因它的結構與女性荷爾蒙（雌性激素）近似，可以讓細胞減少受過量女性荷爾蒙的刺激，可以減少乳癌、攝護腺癌、大腸癌的發生；對更年期的女性而言，異黃酮因有類雌性激素的作用，也被認為可減緩因女性荷爾蒙不穩定的潮紅、心悸、盜汗的不適。

　　專家社建議多吃豆制品。特別是豆漿、還有看似無用的豆渣。其實它們中的鈣質和縴維，是便宜又非常營養的食品，你千萬不要花昂貴的錢去買大豆萃取的補品。只要規律運動、飲食與活躍的社交，就可以讓媽媽們遠離停經期的情緒與生理的起伏！每天一杯500CC豆漿，就能容易充補適量的植物性雌激素，還能有效預防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發生。研究人員還認為豆漿對女性的保健作用是獨特的，好處明顯高于男性。甚至有學者認為，女性應以喝豆漿為主，喝牛奶為輔，這樣可以對身體健康起更好作用。