找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 335|回复: 0

怪味茄子

[复制链接]

0

主题

164

回帖

256

积分

中级会员

热心会员

积分
256
发表于 2006-4-30 23:18:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:茄子

  调料:

  葱丝、姜丝、蒜泥、干辣椒、胡椒粉、香菜、白糖、食用油、醋、酱油、鸡精、清水、蚝油

  做法:

  1、 将茄子洗净切成条;

  2、 坐锅点火,油热后将茄子倒入锅内炸熟捞出;

  3、 锅内留油,放入干辣椒煸出香味,加入葱丝、姜末、蒜泥、醋、白糖、鸡精、蚝油、酱油搅匀熬至起泡出锅倒在茄子上,撒上胡椒粉、香菜即可。

  特点:

  酸甜麻辣、香滑可口
1.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-12-23 21:27

快速回复 返回顶部 返回列表