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空腹運動燃燒較多脂肪﹖

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发表于 2006-5-29 17:19:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
對大多數早晨運動的人可能都有這個問題:吃過再跑?或者跑完再吃?
健身專家會建議,先吃點東西可以為適當的身體鍛煉提供燃料,促進新陳代謝。但根據人們普遍的信念,在空腹時運動能迫使身體燃燒以脂肪形式儲存的卡路里使運動更有效率。哪個說的對呢?

針對這兩種說法,研究員給不出明確的答案。有些研究顯示,在空腹時運動確實比先吃了少量早餐再運動燃燒了更多卡路里,但差異微不足道。有的研究發現,當受試者沒吃任何東西時,他們較快疲勞且提早停止運動。

紐約亞伯特愛因斯坦醫學院的一位復健醫學助理教授普林斯說,在空腹時運動,身體首先燃燒儲存的碳水化合物;然後是蛋白質;最後才是脂肪。與此同時血糖會降低,導致貪婪的飢餓感,多數人因此會吃的更多。

他的建議是什麼呢? 一小片水果就足夠較強烈運動所需的能量了。

(資料來源:紐約時報)
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