说端午 话习俗

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端午节，乃中国民间传统佳节之一。此节别称甚多，除端午外，还有端阳、重午、午节、蒲节、天中节、蕤宾节等等。

人们比较感到陌生的，应数「天中节」和「蕤宾节」了。「天中节」，是因夏历五月，约为一年的中间，有如一天中的午时；午时，是白天上午十一点到下午一点，十二点是正午，所以人们将五月五日称作「中天节」。至于「蕤宾节」，蕤宾，乃古律历上的十二律之一。按顺序数，它是第七律，属阳，位于午，在五月。《礼记 ·月令》说：「仲夏之月，其音征律中蕤宾。」经古代文人九曲回肠的添油加醋，便把一个通俗的「端午节」，叫成令人费解的「蕤宾节」了。

照上述解释，使我们知道这一堆名称中，何以用「午」，何以用「阳」了。至于蒲节，下文会提到一些。

关于端午节的起源、习俗，都因地域不同，或人文倾向有异，而各有述志。就以起源来说，约有三种：一说是「夏至」节庆的演变；二说是古越人对「龙图腾」的祭俗；三说是悼念楚国爱国诗人屈原。

再谈端午习俗，因各地习俗间，都有一个相互渗透、融合、筛选的过程，所以最后才能达到普遍的认同。端午节习俗很多，在此只能拣选几项说说。

（一）龙舟竞渡。

据《越地传》说：「竞渡之事，起于越王勾践，今龙舟也。」

传说吴越龙舟竞赛，是为纪念伍子胥和曹娥。伍子胥，春秋战国时为吴国大夫，后被吴王夫差赐死，并抛尸于钱塘江，后化为波神。每年五月五日，越地人们便会泛舟江上，以迎波神。

曹娥，东汉会稽人。曹娥死，是因泛舟迎伍君而被淹死的。《曹娥碑》载：「五月五日，以迎伍君。」

然荆楚地区的龙舟竞渡，却是为了纪念屈原。南朝梁人吴均在《续齐谐记》中说：五月五日屈原投汨罗江（今湖南境内）而死，人们「并将舟楫以拯之」，「竞渡之事，本招屈」。直到隋唐之后，「招屈」才得到全国人民的普遍认同。

故唐宋以后的诗人词家咏诵端午，多有悼念屈原的题材。如余靖的《端午日寄酒庶回都官》的诗：「龙舟争快楚江滨，吊屈谁知特怆神。」宋词人吴文英的《澡兰香·淮安·重午》和刘克庄的《贺新郎·端午》中，亦有「楚江沉魂」、「骚魂千载」的话，都是吊屈之句。

（二）包粽子。

粽子又名角黍。据《本草纲目·谷部四》说：「古人以菰叶裹黍煮成，尖角，如棕榈叶心之形，故曰粽。」

最初包粽子，是作端午「节物」，「相馈送」。它和立春日，人们相互「打春盘」一样。

从东汉起，就有包粽子的记载。应劭在《风俗通》中说：「用菰叶裹黏米、粟、枣。」这就是包粽子。

到南朝时才有记载说，人们往江河里投粽子，用以祭屈原。如南梁吴均在《续齐谐记》中说：屈原投江后，「楚人哀之，至此日以竹筒贮米投水以祭之。」后来的人在包粽子上又有了新花样，「以楝叶塞其上，以彩丝缠之。」传说：「此二物蛟龙所惮（惧）。」保证粽子能为屈大夫所专有。

（三）插艾草、喝蒲酒、抹雄黄。

这些习俗，都是夏日去瘟、防病、除邪的必要措施。

插艾草、戴艾虎，始于南北朝。《荆楚岁时记》载：五月五日「采艾草以为人，悬门户上以禳毒气。」因为时值仲夏，虫豸（音志）孳生。人们插艾，乃防疫之所需。艾草，在我童年时就常见，家乡人们常焚烧乾艾草以驱蚊，还用艾火炙治伤病等。

到唐时，人们在端午，始有饮蒲酒的习俗。蒲，指菖蒲，常绿水生植物，它既可避瘟，又可入药。避瘟，人们常将艾枝和蒲剑（蒲叶似剑）扎在一起，悬于门户上。

还有用菖蒲根浸酒的，《荆楚岁时记》说：「端午以菖蒲一寸九节者泛酒，以避瘟气。」《本草纲目》上说，菖蒲入药，能活多种疾病，「菖蒲酒治三十六风，十二痹，通血脉，活骨痿，久服耳目聪明。」由于人们在端午日广用菖蒲，故人们称端午节为蒲节。

在端午日还有多用雄黄的习俗。如用雄黄粉涂抹耳鼻；以雄黄水洒撒房前屋后；饮用雄黄浸酒。雄黄具有解毒、燥湿、祛痰的功能。我们家乡有农谚说：端午「喝了雄黄酒，百病都远走」。记得童年时，每逢端午，父母便为我剃光头，并抹上雄黄粉，说可以防止生疮疖。

端午节的习俗还有好些，如系五色丝带、戴石榴花，用兰花沐浴等，不一一述说了。(蔡隆汉)