绝顶美味之家常菜

judylu · 发表于 2006-6-2 23:47:46

　　
　　　　土豆青椒盒

　　做法

　　1.把青圆椒上部的去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末；

　　2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用；

　　3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。

zsz66 · 发表于 2006-6-3 12:49:22

:big_smile:

不错！

新鲜，可口。

tsayy2006 · 发表于 2006-6-3 15:25:24

青圆椒阿...就是青椒吗....这样会好吃吗，很难想像耶...:wicked:

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