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燒烤扇貝香
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燒烤扇貝香
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发表于 2006-6-9 10:52:29
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扇貝
8個
蒜味烤肉醬
1/3杯
(1)將扇貝洗淨瀝乾,排入烤盤中。(2)再將蒜味烤肉醬放入扇貝中,每個放入1/2大匙,依序做好8個。(3)烤箱先預熱200℃,放入扇貝,烤約20分鐘,至熟後夾取出,放入盤中即可食用。
另外可將蝦仁、花枝、蔬菜等同時排放在扇貝內,再淋上醬料一起烤,或者將烤好扇貝取出,與其他海鮮一起拌炒成為什錦燴料,淋在飯上,色香味俱全
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