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营养丰富***黄豆

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论坛元老

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发表于 2006-6-9 20:37:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
  知道黄豆营养丰富可就是提不起兴趣,用此方法处理后就变得爱吃了。

  黄豆先不要洗直接干炒,这是炒了一会儿(微黄) 的:

  

  

  


  将炒过了的黄豆放到冷水里泡 5-10 分钟,这是泡过的黄豆:

  

  

  


  泡豆时准备蒜葱辣椒爆锅,并加入酱油,糖,醋,水,将泡过的豆倒入锅中,焖至汁干豆熟(15分钟) :

  

  

  


  五味少个“苦” 而已。味道好极了,再看一眼:

  a href="http://tinypic.com">

  

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发表于 2006-6-12 18:21:20 | 显示全部楼层
谢谢分享
嗯!看起来不错吃喔!
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