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嗯，冰箱里还有一些草莓，单吃没意思，浏览网页的时候突然看到了一款草莓大福，看起来超级可爱，做法又简单得要命，嘿嘿，马上行动！！！于是，桌子上就多了一盘胖胖的软软的大福。。。。
真得太好吃了，于是我做一个吃一个做一个吃一个，连吃三个才算罢休，一口咬下去，Q得不得了，紧接着就感受到豆沙的细腻，最要命的是随后进口的草莓汁。。。哇，写着就让人流口水，哈哈，由于做的时候台迫不及待想要吃，所以没有那么在乎形象，成品的样子虽然没有特别漂亮,但是口感真是没话说阿
做法：
材料：
糯米粉.....1杯，水.....1杯，太白粉適量，草莓，紅豆沙餡
（１） 太白粉用一個盤子盛好以微波爐中火一分鐘備用
（２） 糯米粉拌入沸水調勻，以湵P盛裝，微波爐中火2～3分鐘蒸熟
（３）草莓洗淨用紙巾擦乾水份，再用適量的紅豆沙餡包起來，成為草莓豆沙內餡
（４） 糯米團一小球，拍一些太白粉後壓扁，把豆沙草莓裹起來，小心收口
（５） 最後再灑一些太白粉，拍掉餘粉就完成囉～
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发表于 2006-6-20 20:06:06
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