转帖：一个厨师的自白，去过饭店必看

狼王谷

我是一名厨师，偶然的机会，老板让我制作鲜榨果汁，原来是我们饭店的鲜榨果汁承包商与我们饭店老板分帐不匀，老板一气之下把他赶跑了，要求我们厨师自己做，我本以为鲜榨果汁制作很简单，就欣然接受了这个任务。按照我对鲜榨果汁的理解，我买了很多新鲜水果，尝试着各种口味的果汁制作。第一天卖了二十几扎，第二天卖了四十扎。我觉得好有成就感，觉得这下我该露脸了，老板应该表扬我了。
第三天下午，老板阴沉着脸把我叫到办公室。他让我向他汇报工作，我就把这两天制作和销售鲜榨果汁的情况如实的汇报给他听，说完我还沾沾自喜。没想到我刚汇报完“你他妈的猪脑袋啊，会不会做事情”老板一声暴喝。把我整个人惊出了一身冷汗。我连忙辩解，“老板呀，我都是用的新鲜水果榨的果汁呀。客人喝了都说好呀，我没有哪里不对呀”。“放你妈的臭屁，你会不会算帐啊，你这种果汁卖十扎还不如我以前卖一扎赚的多,好好学学去吧！”老板不由分说的把我轰出了办公室，让我自己琢磨去。
为了不至于丢掉饭碗，我只好顺从老板的意思，在降低成本上想办法，可我想来想去实在也没什么好办法。无奈之下，我想到了以前我们饭店鲜榨果汁承包商，他有个亲戚叫小罗，和我年龄相仿，以前有接触过，只好厚着脸皮请小罗吃夜宵，让他出面和鲜榨果汁承包商老板沟通，传授我制作鲜榨果汁的技巧。
经过几次接触，在我交了两千元学费以后，我终于掌握了鲜榨果汁的全部制作工艺。但所有原料，我必须从鲜榨果汁承包商那里购买。唉，原来鲜榨果汁是用所谓的水果伴侣，果味剂加水调配而成的，而水果伴侣是鲜榨果汁承包商的独门配方，秘而不传。而这位鲜榨果汁承包商几乎垄断了江阴市所有的中高档酒店的鲜榨果汁制造，和酒店老板以销售分成的方式合作，一起蒙骗了消费者。每年由此一项就能赚取五六百万的利润。
自小父母就一直教育我，要做一个诚实、正直、堂堂正正的人。我实在不能接受这种做法，这有悖于我做人的原则。虽然能让我赚到钱，但这种昧心钱我不敢赚，也不愿赚，我毅然辞去了工作，感觉一身轻松。今天我觉得有必要站出来告诉广大被欺骗的消费者，鲜榨果汁是怎样制作的，还消费者一个公道，让社会少一份欺骗。让以虚假手段谋取高额利润的黑心商人暴露在阳光下，无处藏身
水果伴侣是那鲜榨果汁老板自制的，里面是什么原料我也不清楚，不知是否符合我们人体食用要求，对人体是否有害。再一个就是这些原料保质期有多长，是否会过期。
我听鲜榨果汁的承包老板说，在江阴，所有的执法部门都给他买通了，所以在江阴没有人会查他的。那些和他合作的酒店在江阴也是神通广大的，没办法，只好寄希望你们媒体能够站出来说句公道话。揭露这些不法黑心商人的丑恶嘴脸。提醒消费者，避免更多的人上当受骗，同时附上我从鲜榨果汁承包商那购买来的原料照片及鲜榨果汁的制作流程。和现在正在使用这些鲜榨果汁伴侣及原料蒙骗消费者的酒店名单，以此为证。同时也让我们的执法部门能重视此事，加强管理，只有这样我们消费者才能重见天日。

jiangxi

良心、道德、诚信就是这样丧失、冥灭的……特色中国呀！

lzrandyy

中国特色社会主义~