可以长寿15年的健康午餐（图）

闲聊天

<FONT size=3>据美联社报道，一日三餐是人每天最基本的营养来源，而人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。来自新加坡的营养专家提出了可以助人长寿15年的健康午餐。<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;盛夏是水果消费旺季，不少人以为午餐只吃水果，修身养颜就可以一举两得。但是从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求----—碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠“水果化”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </FONT>
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<TD style="PADDING-RIGHT: 0px; BORDER-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; FONT-SIZE: 10pt; PADDING-BOTTOM: 0px; LINE-HEIGHT: 10pt; PADDING-TOP: 0px; FONT-FAMILY: 宋体" align=middle><A href="http://news.boxun.com/img/life1.shtml"><FONT size=3><IMG alt=可以长寿15年的健康午餐（图） src="http://news.boxun.com/news/images/2007/07/200707120532health1.jpg" border=0></FONT></A></TD></TR></TBODY></TABLE><BR><FONT size=3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;根据新加坡的营养专家分析，一份健康的午餐应具备以下元素：<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1.选择不同种类、不同颜色的蔬菜类；<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2.食物应以新鲜为主，因为新鲜食物的营养价值最高；<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3.多进食全麦食品，避免吸收过高多饱和脂肪；<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4.应尽量少食盐。<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;如果长时间坚持上述健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还有可能会比预期寿命延长15年。 </FONT>