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手把手教你做美味椒香腰片(组图)
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手把手教你做美味椒香腰片(组图)
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xiangxiang
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发表于 2006-8-5 05:14:05
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猪腰两只,带叶花椒适量
去掉腰骚,切片。虽然刀功有所长进但还是请大家忽略,谢谢!
花椒叶、白醋、姜片、料酒混合浸泡腰片
处理后的腰片肥大脆嫩无腥味
调味料准备
水开后加和花椒叶与姜片略煮,放腰片氽烫至刚熟
调味料先拌匀,再倒入腰片拌匀
鲜嫩适口,椒香味浓
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