西芹百合 健康菜

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芹菜：性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效，含较多的膳食纤维。
　　百合：味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。
　　本菜的口味及特点：西芹脆、百合酥、略苦，清凉爽口。
　　ＯＫ，下面，就开始跟我做吧！
　　主料：芹菜（最好用西芹，我这里用的是普通的芹菜，营养价值是一样的），百合（鲜）
　　辅料：鸡精，盐
　第一步：准备！芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的。
  第二步：锅内下油，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。
  第三步：待百合边缘变透明，加盐和鸡精，就可以出锅了，千万炒老了，百合太面了也不好吃哦。
　　其实，健康并不是那么遥不可及。看了这期如此简单的“小编教做健康菜”，相信您也可以自己把菜做得和我一样美味可口又健康了吧！