柱候酱焖鸭

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家里有一瓶柱候酱不能浪费，我就买了鸭子做了个柱候酱焖鸭。
    把鸭坎件调味（盐、糖、酱油、姜片、酒、生粉、胡椒粉）
起锅下油爆香姜片和柱候酱
把腌好的的鸭块放下锅不要急于翻身。
把鸭块炒肝身后加入适量的水和一小块片糖，慢火焖40分钟左右。
柱候酱焖鸭做好了！