高人厨房小帮手:在海外自己动手做豆浆和豆腐

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高人厨房小帮手:在海外自己动手做豆浆和豆腐                  
        文章来源: 北美生活 于 2006-01-10 17:01:21 给 北美生活 发送悄悄话        
        打造健康生活的新概念：在海外自己动手做豆浆和豆腐

　　豆浆机天天见，天天给您新概念！

　　近年一项医学研究显示：最有效的维护健康、防止癌症的手段不是吃各种营养品，而是要是改变饮食形态和饮食习惯，包括多吃原汁原味的水果、蔬菜和豆类制品，尤其是多喝豆浆（可没有说多喝牛奶），因此豆浆机销售全线飘红，扶摇直上。

　　美食牌豆浆机保修一年。每台88.88元(含邮费)，并随机赠送：(1)豆腐制作盒，价值$10元 (2)豆浆盒，价值$4元 (3)豆制品健康食谱，哇！这么多赠品，请立刻行动，欲购从速！详情可点击这儿查阅网址：www.888estore.com

　　有位李先生，自从家里买了美食牌豆浆机，别提多"美"了，全家的生活都被改变了。每天早晨起来，就舀一勺黄豆（有提供的现成量器，相当于可乐饮料罐子的一半），放进美食牌豆浆机，加好水，电源一插，就什么都不用管了，只管去刷牙、洗脸，或悠悠然看看早间新闻，读读昨夜书刊。16分钟后（真的是1分不差），"嘀、嘀、嘀"的声音一响，好了。倒出的豆浆，那叫一个棒，热热的，浓浓的，香香的，满是生活的清香，闻着都是一种享受，更别说喝了。就这样，一勺黄豆，他们四口之家一人一碗还剩半碗。大家喝着豆浆、吃着面包，侃侃南北，聊聊东西，10分钟后，"浆"足饭饱，上班去也！真是滋润到家了。家中老人自是上了"浆"瘾，豆渣可以蒸馒头，连洗豆浆机的水都用来浇花。孩子也成了"浆"迷，每天早晨都会吆喝一声"豆浆"，小家伙喜欢加点糖，还让爸爸亲口尝尝，又一份融融的快乐。

　　李先生感慨的说："过去喝豆浆只能去很少几家餐馆，而且没办法早晨去，不开门呀。其实豆浆就是早晨喝最好，整个上午工作的感觉都不一样。过去我们经常买超市里的豆浆喝，但一想起防腐剂，心里多少有点怕怕的，因为你也不知道防腐剂放了多少，另外就是担心过期，豆类制品很容易变味。现在一切都好了，美食牌豆浆机用得简单、安全、方便，最关键的是新鲜，除了豆子和水，不需要加任何东西，都是经过自己的手，再放心不过。而且现榨现喝，现喝现榨，那榨豆浆的时间比放在炉子上加热凉豆浆的时间长不了多少。它还有很多优点，例如操作很简单，就四步：加水、放豆、插电源、听'嘀'声。清洗起来一冲一泡，完事。黄豆也不用泡，任凭你硬硬的放进去，出来都是粉末一般。据说它的设计和科技含量超过许多美国的豆浆机。还有省钱，在中国超市买那种散装的黄豆，一磅大概7、8毛钱，买个5、6磅，也就是4、5块钱，我们一家四口可以不间断的喝一个月的豆浆，比喝牛奶都省。好处真是太多了。我的建议是：选择豆浆机，要买就买美食牌。我们家现在一天都离不开它了。"李先生滔滔不绝，快乐写在脸上，幸福留在心里。

　　豆浆被现代人成为"绿色牛奶"。据营养专家介绍，豆浆的营养价值可与牛奶媲美。豆浆机以前也有销售，但销量不大，究其原因，一方面是消费者没有改变饮食习惯的意识，另一方面是因为旧款豆浆机不带煮熟功能，打出来的生豆浆还要去煮，不够方便。现在的新一代全功能、全自动豆浆机内设加热捧，搅拌煮浆十几分钟自动完成，而且一家人饮用每次只需几十美分甚至十几美分的费用，很方便，很划算。

　　另外一项研究显示，豆浆对女性健康也有莫大的好处。女性想保住青春，就得保住逐渐减少乃至消失的雌性激素。雌性激素分泌减少，皮肤的含水量也随之减少，致使失去以往的光泽和弹性。豆浆性平味甘，内含丰富的抗氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原"，调节女性内分泌系统的功能，每天喝上300－500亳升的鲜豆浆，可明显改善女性身体素质甚至心理机质，延缓皮肤衰老，使皮肤细白光洁。临床上还发现，女性常喝豆浆，可以调节体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期的变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。

　　看来，豆浆机真是功劳大大的！相信美食牌豆浆机凭藉实用、精巧、创新的品质将把健康新生活送进千家万户。

neacy

好诱人！好想买一台自己做豆浆唷！