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萝卜丝豆腐卷(原创)----素食

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论坛元老

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发表于 2006-9-4 19:21:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
  开始调馅:

  材料:萝卜擦丝,豆腐切小丁,葱末

  调味料:油,五香粉,鸡精,最后开始卷的时候再放入适量的盐,防止太早萝卜出水.

  

  活面,象饺子面的活法就可以了.

  

  杆成一张张大点的皮子.

  

  放馅,呵呵~~

  

  刚蒸好的样子,有点丑,但晾晾会好点~~

  

  可以切段了

  

  成品装盘

  

  放大的

  

  呵呵~~ 也蘸点自己的酱,吃剩的第二天用油一煎更香了...
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