响应开心的号召-中秋月饼的回忆

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想起中秋月饼，脑里总不免浮现出那一盒盒的月饼铁盒子叠罗汉的情景。

那时父亲在国内可能有点实权，每逢过年过节的，家里人来人往，门铃响个不停。
往往几岔人分两个厅招呼，保姆上茶洗杯子的忙个不停。很多时候客人一听门铃
响，就得自动起来告辞给下一批人客让座。

国内陋习很多，上门带礼物的也是其中一种。每逢中秋节前，月饼一上市，客人就
开始上门。有的送一盒月饼，但大多是两盒两盒的送。月饼之余当然还有别的时
新水果。记得有次有个客人看到我在练琴，弯腰对我说：小妹妹，我给你买部钢琴
好不好。记得当时我心里嘀咕着：切，我家的钢琴是钢琴厂用百年不遇的琴板给特
制的，你在外面买的钢琴算什么。

广州的月饼多是四个一盒的，也有八个，名为七星伴月：中间一个大的，周围七个
小的，每个月饼的馅都不一样。包装有硬纸盒，高级一点的就是铁盒子的。饼家最
好的是陶陶居跟广州酒家的。月饼有园形的，有方形的。馅有甜的：豆沙，莲蓉，
白莲蓉，其中又有单黄，双黄，跟三黄的。咸的有五仁，金华火腿。由於我不爱咸
的，也就记不清还有别的什么味道的了。

那时家里有蚂蚁，送来的月饼怎么办呢？我妈想出个巧法子：用个大脸盆装了半盆
子的水，中间放个架子，刚比水面高一点的，月饼盒子就一盒一盒的叠罗汉。每年
客人一开始来，我爸我妈都忙着把收到的月饼往七大舅八大姨什么的分摊，我学校
的老师们当然也毫无例外的分享了。可是，往往，我爸妈房间里都有那么两三座小
心叠起来的月饼盒子山。

月饼在室温下不能放太久，过一些日子，父母就会把月饼从盒子里拿出来，一个一
个的排好队放进冰箱里。那时候父母不懂得饮食健康之道，只知道节省美德。结果，
这些一排一排的月饼往往成了我们的午餐甚至晚饭！好些年这么吃下来，到了现在，
一想到月饼，胃里就特别的作闷，什么胃口也没了。

话又说回来，真是挺怀念当初中秋赏月的情景。中秋晚，全家总是早早吃了晚饭，
等夜幕一降临，妈妈就把中秋食物放了一满桌：有煮熟了的小芋头，这是我的至
爱，去了皮，用砂糖玷着吃，好吃极了。还有剥了皮的正宗沙田柚，肉清甜香浓，
是别的产地所没有的。还有带了斑点的熟得正好的香蕉，也是中秋不可缺的食物
之一。当然，中秋的正主儿-月饼是少不了的。我的最爱是双皇白莲蓉，我就爱
吃那蛋黄跟莲蓉一起混在口里的那个味道，白莲蓉也没有别的那么甜腻。一家子
围着一桌子的食物，在那轮满月的清辉下谈天说地，直到月斜夜深。。。