面面俱道--春虫白玉红汁面(图)

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难度系数☆☆☆；显摆指数：★★★★，美味指数：★★★★

  

序曲

      

      
  

铺垫

     

     
  

高潮

     

（虫特喜欢这张，没想到可以处理得这么美~~艺术哇艺术）

  

   

尾声。。。（夜宴片尾音乐起）

     

♀◎内容简介◎♀

   

　　油锅烧热，加入葱末、蒜末爆香；入青椒段爆辣；入事先淹渍的精肉末爆炒（淹渍用料：生粉、料酒、老抽）；肉末炒散后即可入蕃茄肉翻炒；入适量水、适量盐调汁（可适量添生粉）；待蕃茄变软时（蕃茄宜久煮），调少许白糖搅拌起祸（用甜中和一点蕃茄酸，味道更纯厚）。

   

　　烧汁的同时，热水下面。（这个8用偶介绍了哈，味道8够的记得加盐）

   
  

♀◎本菜点评◎♀

   

　此面做法简单，味道鲜美。关键是节约时间（一边下面，一边烧汁），可在饥肠辘辘，又来8及准备的时候，快速且保质保量滴解决温饱问题。

   

   

♀◎幕后花絮◎♀
　　昨儿，为了这面，差点没把虫老人家给撑S。眼大肚子小，面下多了。面后，一个多小时虫横在沙发上不想动弹美味害人哇。