泡面达人: 尝遍全球4千种泡面

伍艾嘉

方便又便宜的泡面，在问世后席卷全球，日本有一位泡面达人，吃遍全世界4000多种口味的泡面，并且将冲泡过程以及试吃的心得，上传到网站上，引起许多网友热烈的讨论。

据民视新闻报导，来自日本泡面，如今已经在全球发扬光大，融入民众的生活，在这个影音分享网站上，可以找到700多部，同一个人投稿的泡面评论短片。在这个网站上清楚介绍全世界泡面的特色，例如：有日本国民泡面之称的海鲜杯面的口感如何？网络上有清楚解析，日泡面达人说，「海鲜面有小肉丁，有人造的嚼劲。」


这位泡面达人，其实是个爱吃泡面的日本上班族，到目前为止，他已经吃过4000多种不同口味的泡面，泡面达人从小就对泡面情有独钟，收集各种泡面的包装，每天的早餐，也都以泡面果腹。


他从3年前开始，以画面记录每种吃过的泡面，就算泡面的口味不是泡面达人所喜欢的，他还是会把泡面之光，然后再把冲泡的画面，以及试吃的心得上传到网站上。虽然所有影片，都只以日文呈现，却意外的引起世界各地的网友，热烈的回响。有人在看了他的介绍后，也买了同样的泡面来吃，一位印尼网友还说，自己国家的泡面能获得泡面达人的称赞，感到与有荣焉, 有美国网友响应说，他立刻试了印度泡面，真好吃！也有葡萄牙网友说，他吃了英国咖哩泡面。世界各地的泡面爱好者，藉由泡面达人的影片，分享了彼此吃泡面的感受及对于泡面的狂热。这个网站连结了全世界的泡面一族。